Главное: Ученые призывают употреблять в пищу бобовые. Они снижают риск развития сердечнососудистых заболеваний и сахарного диабета.
Детали: Исследователи из Гуэлфского университета в Канаде рассказали о небывалой пользе бобовых. Как цитирует их издание FoodNews, употребление в пищу семена этих растений снижает риск развития сердечнососудистых заболеваний и сахарного диабета.
Эксперты говорят, что они «богаты клетчаткой, которая полезна для сердца, и имеют низкий гликемический индекс, что означает, что они не вызывают скачков сахара в крови».
В отчете говорится, что ученые провели анализ «влияния зернобобовых на развитие сердечнососудистых заболеваний у здоровых людей, а также пациентов, страдающих диабетом».
Ученые при этом также отмечают: «Употребление бобовых улучшило липидный профиль крови, артериальное давление и уменьшило уровень сахара как у здоровых участников эксперимента, так и у диабетиков».
В тему: 4 августа 2020 года мы писали, что диетолог поведал, в каком возрасте какую кашу лучше всего есть.
31 июля 2020 года сообщалось о том, что биолог рассказал о небывалой пользе всем известных фруктов.
