Если вы много работаете и времени на готовку кулинарных изысков катастрофически не хватает, предлагаем вам взять на заметку несколько полезных советов. Воспользовавшись ими, вы сможете и семью накормить вкусной пищей, и для себя выделить немного свободного времени.
Как все успеть
Наведите порядок на кухне
Беспорядок на кухне мешает знать, что необходимо докупить. Крупу, муку, специи храните в объемных прозрачных банках. Сгруппируйте кастрюли, сковороды и прочую утварь. Неработающую бытовую технику — выкиньте, ненужную — отдайте. Избавьтесь от лишнего, и вы удивитесь, как много у вас освободилось места и насколько проще стало ориентироваться в пространстве.
Приобретите мультиварку
Мультиварка мулинекс — столь полезный девайс незаменим на любой кухне. С ним получится высвободить уйму времени — готовит техника сама, все что от вас требуется, это загрузить в нее требуемые ингредиенты в необходимой пропорции. Есть еще ряд дополнительных плюсов:
не придется отмывать плиту от брызг масла, попавших на поверхность во время жарки;
продукты готовятся в сжатые сроки — мультиварка скороварка moulinex позволит приготовить борщ всего за полчаса, а второе — за 10 минут;
наличие многочисленных режимов позволит разнообразить рацион.
Делегируйте полномочия
Не ждите, когда домашние проявят сознательность и самостоятельно предложат помощь по хозяйству. Приучайте детей к посильному труду:
— помыть посуду;
— протереть тарелки;
— накрыть на стол.
Мужа можно озадачить разделкой мяса и рыбы, чисткой картошки и овощей.
По окончании работы не забудьте похвалить помощников и тогда в следующий раз они с радостью откликнутся на вашу просьбу!
Мойте посуду
Не копите посуду в процессе готовки — мойте сразу, как только появится свободная минутка. Если выработается такая привычка, вам больше не придется перемывать горы посуды.
Заказывайте продукты онлайн
В век технического прогресса удобно не тратить время на походы по магазинам, а заказывать все продукты онлайн. Так вы не только высвободите уйму свободного времени, но и избавитесь от необходимости таскать тяжелые сумки. Удобно заказывать продукты сразу на неделю — спланируйте меню, напишите список продуктов, которые вам понадобятся. Такой подход позволит:
— сэкономить бюджет — вы не станете жертвой маркетинга и не купите продукты, которые вам не нужны в данный момент;
— приобрести все необходимое — вы не забудете какой-либо важный ингредиент для нового рецепта.
Делайте заготовки
Пока вы ждете закипания воды, потратьте время на то, чтобы сделать заготовки, например:
— накрутить фарш и налепить из него котлеты, голубцы, тефтели;
— нарезать овощи, расфасовать по пакетам и убрать в морозилку. Это могут быть помидоры, перцы, брокколи, морковь, зелень и т.д. Их можно разложить отдельно или сделать необходимый микс.
Управляйте своим временем — планируйте действия, поддерживайте порядок, используйте вспомогательные приборы. Настройтесь на эффективность и скоро вы заметите, как качественно изменилась ваша жизнь.
