На свадьбе в депутатском ресторане на Волыни отравились более двух десятков человек

22 человека, в том числе три ребенка, отравились на свадьбе в одном из сел Волынской области. Об этом журналистам «Фразы» сообщили в областном лабораторном центре Министерства здравоохранения Украины.

В частности, как сообщается вспышка кишечной инфекции произошла в ресторанно-гостиничном комплексе «Садиба на джерелах» в с. Ромашковка Киверцовского района еще 28 июля. Первые симптомы болезни проявились уже на следующий день.

В итоге 10 человек были госпитализированы в областную инфекционку, остальные — лечатся амбулаторно. У всех заболевших установлен диагноз сальмонеллез. Их состояние характеризуется как легкой и средней степени тяжести.

В ходе эпидемиологического расследования в одной из проб с оборудования пищеблока была обнаружена сальмонелла и бактерии группы кишечной палочки.

Между тем, как утверждает местное издание «Под прицелом», комплекс, в котором произошло отравление, принадлежит народному депутату от группы «Воля народа» Сергею Мартыняку.

По данным издания «Волынь 24», Мартыняк является совладельцем элитного комплекса «Садиба на джерелах» вместе со своей сестрой Иванной Кварцяной.

Сальмонеллез — это кишечная инфекция, передающаяся в большинстве случаев с пищей. Основными источниками распространения являются сельскохозяйственные животные, а также дикие пернатые, бродячие домашние животные, а также грызуны, которые способны заражать продукты питания и места их хранения. Человек как источник инфекции имеет значение, когда больной, или бактериовыделитель занимается продажей или приготовлением пищи.

Широкой распространенности сальмонелл и высокой частоте вспышек вызванных ими заболеваний способствует живучесть этих микроорганизмов. Так, в воде они сохраняются до 5 месяцев, в мясе — около 2-4 месяцев, в пиве — до 2 месяцев, f в почве — до 18 месяцев. Солення и копчения на этого возбудителя влияют незначительно, а заморозка даже увеличивает сроки выживания микроорганизмов в продуктах.

Центр общественного здоровья Министерства здравоохранения Украины рекомендует 5 способов обезопасить себя от этого и других кишечных инфекций: почаще мыть руки, отделять сырое мясо и морепродукты от приготовленной пищи, тщательно прожаривать и варить продукты, особенно мясо птицы и яйца, не оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на часа, использовать очищенную воду и свежие продукты.

Как сообщала «Фраза», накануне массовое отравление детей произошло в селе Раковец Львовской области. По данным чиновников, отравление случилось в местной гостинице «Джем». Их состояние оценивается как средней тяжести.

По последним данным Главного управления Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, всего на данный момент отравилось 30 человек, из них 29 — дети. Почти все они госпитализированы.

Тэги: Министерство здравоохранения Украины, отравление, больница, Волынь, происшествие, здоровье, сальмонеллез, народный депутат Украины, Сергей Мартыняк, Воля народа

Комментарии

Выбор редакции
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
В Токио с запозданием начала цвести сакура
В Токио с запозданием начала цвести сакура
В Токио с запозданием начала цвести сакура
В Токио с запозданием начала цвести сакура
За год человечество выбросило более миллиарда тонн еды, — ООН
За год человечество выбросило более миллиарда тонн еды, — ООН
В США собака спасла своего хозяина… от бомбы
В США собака спасла своего хозяина… от бомбы
На популярном грузинском курорте сошла лавина: видео с места ЧП
На популярном грузинском курорте сошла лавина: видео с места ЧП
Лукашенко дал команду готовиться к противостоянию с Балтией, — СМИ
Лукашенко дал команду готовиться к противостоянию с Балтией, — СМИ
В Австралии змея чуть не задушила телеведущего в прямом эфире
В Австралии змея чуть не задушила телеведущего в прямом эфире
Вариации Гримм (2024): трейлер и дата выхода нового сериала-аниме
Вариации Гримм (2024): трейлер и дата выхода нового сериала-аниме
Павел Кириленко: чиновник «оброс» во время войны имуществом на 70 млн грн, - СМИ
Павел Кириленко: чиновник «оброс» во время войны имуществом на 70 млн грн, - СМИ
Фьюри — Усику: Беги, кролик, беги
Фьюри — Усику: Беги, кролик, беги
В Киеве уже 10 пострадавших после утреннего ракетного удара. Разбор завалов продолжается
В Киеве уже 10 пострадавших после утреннего ракетного удара. Разбор завалов продолжается
fraza.com

Опрос

Чего вы ждете от 2024 года?