С самого детства нам упорно твердили: хотите хорошо видеть — не смотрите долго телевизор, не читайте в полутьме и самое главное — пейте морковный сок.
Так-то оно так, но, во-первых, морковный сок — это далеко не панацея и даже регулярное его употребление не гарантирует вам 100%-ное зрение, а во-вторых, есть множество продуктов, которые полезны для зрения ничуть не меньше, чем всем известная морковь.
Итак, продукты, необходимые для идеального зрения:
1. Смородина
Как выяснилось, обычная смородина, которую мы все прекрасно знаем, просто незаменима для людей, имеющих проблемы со зрением. Дело в том, именно в смородине содержатся уникальные микроэлементы, способные укреплять стенки кровеносных сосудов сетчатки глаза.
2. Шпинат
Ведущие офтальмологи мира называют шпинат идеальным антиоксидантом для глаз. Дело в том, что в шпинате содержится уникальное вещество — лютеин, который защищает глаза от воспалений, раздражений, конъюнктивитов и прочих неприятных вещей. Но самое главное, регулярное употребление шпината в пищу гарантированно задерживает возрастную дегенерацию зрительного нерва. Иными словами: если вы не хотите после сорока надевать очки — ешьте побольше шпината.
3. Апельсины
Как правило у большинства из нас апельсины ассоциируются исключительно с новогодним настроением. Однако, как доказали ученые, людям со слабым зрением необходимо употреблять в пищу апельсины в течение всего года. Дело в том, что витамин С, который есть в апельсинах существенно укрепляет глазные сосуды и увеличивает остроту зрения.
4. Печень
Печень — продукт достаточно специфический и, скажем так, на любителя. Кто-то считает блюда из печени деликатесом, кто-то же не переносит даже запах этого субпродукта. Однако, мало кто знает о том, что печень просто незаменима для людей, у которых есть проблемы со зрением. Дело в том, что именно в печени есть ретинол, который препятствует развитию «куриной слепоты». Более того, именно регулярное употребление в пищу печени может максимально долго сохранить цветовосприятие с учетом возрастных изменений.
5. Капуста
Недавние исследования показали, что свежая капуста крайне полезна для людей, страдающих заболеваниями глаз. Именно белокочанная капуста способна улучшить структуру глазных тканей, укрепить стенки глазных сосудов и улучшить остроту зрения. Правда, в данном случае нужно учитывать, что после термической обработки капуста теряет часть полезных свойств, поэтому в лечебных целях желательно употреблять ее в виде свежих салатов.
6. Черника
О том, что черника — это фактически витаминная бомба известно давно. Ни одна ягода не содержит в себе такого количества витаминов и микроэлементов, как черника. Однако, мало кто знает, что регулярное употребление черники может предотвратить развитие глаукомы.
7. Молочные продукты
Как ни странно, но молочные продукты — это не только всем нам давно известный кальций. В ходе ряда исследований ученые установили, что в молочных продуктах содержится тиамин, который отвечает за нормальную работу глазных путей. Иными словами, если ваши глаза быстро устают и постоянно краснеют — ешьте побольше молочных продуктов.
8. Семечки
Мы все прекрасно знаем, что семечки — это сырье для подсолнечного масла. Однако, кроме высокого содержания масел семечки обладают и лечебными свойствами. Дело в том, что в семечках содержится рибофлавин, который улучшает зрение в ночное время суток. Кроме того, регулярное употребление семечек предотвращает развитие конъюнктивита.
9. Рыба
В рыбе содержится такое вещество, как пиридоксин, или попросту говоря Витамин В6. Именно этот витамин отвечает за работоспособность зрительного нерва. Если ваши глаза часто и быстро устают — добавьте в свой рацион рыбу и результат не заставит себя долго ждать.
10. Виноград
Недавно проведенные исследования доказали, что виноград крайне полезен для нормализации зрения. Как выяснилось, в винограде содержатся микроэлементы, способные укрепить каркасную функцию глазной склеры и тем самым продлить здоровье глазного нерва.
