Группа американских учёных из продовольственных организаций сообщает, что примерно через 30 лет в мире может наступить голод по всей планете. По предварительной информации, на сегодняшний день в мире голодает почти 800 миллионов человек, основной причиной возможной нехватки продуктов может стать растущая популяция человеческой расы.
Учёные также утверждают, что порядка 31% людей в мире нерационально используют продукты питания, выбрасывая остатки еды, которую всё ещё можно использовать в пищу, сообщает meteovesti.ru.
Каждый год примерно 1,3 миллиарда тонн еды выбрасывается на мусорную свалку, четверть из которой хватило бы для того, чтобы накормить всех нуждающихся на планете. В основном, пищу выбрасывают жители развитых стран: к примеру, среднестатистический житель Европы выбрасывает до 300 килограмм еды в год, при этом, огромное количество продуктов питания портится, не дойдя до покупателей.
Во избежание всемирного голода учёные требуют проводить контроль выбрасываемой пищи, только в этом случае количество голодающих значительно снизится.
* * *
От редакции. Интересуетесь наукой? Заходите в киевский Музей популярной науки и техники «Экспериментаниум»!
