Експерти з Амстердамського інституту громадського здоров'я у Нідерландах виявили ще одну користь кави. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано, що регулярне вживання цього напою знижує ризик вікового ослаблення організму.
Під час свого досвіду вчені стежили за станом здоров'я 1160 людей віком від 55 років.
Фахівці приділяли пильну увагу п'яти ознакам старіння: ненавмисному зниженню ваги, втраті м'язової сили, хронічній втомі, уповільненій ході та зниженій фізичній активності.
У результаті виявилося, що у тих, хто щодня випивав чотири і більше чашок кави, ймовірність появи небажаних вікових змін була значно нижчою, ніж у піддослідних, які рідко споживали цей напій або повністю виключили його з раціону.
Дослідники пов'язують захисний ефект кави з високим вмістом поліфенолів та інших антиоксидантів, які зменшують запалення та окислювальний стрес – процеси, що прискорюють старіння.
Додається, що кофеїн сприяє підтримці метаболізму, м'язової маси та рівня енергії.
Наголошується, що максимальний ефект досягається при помірному споживанні. Так, на день достатньо випивати від трьох до п'яти чашок кави, що відповідає приблизно 400 мг кофеїну.
Крім цього, важливо враховувати індивідуальні особливості організму та можливі протипоказання.
Раніше невролог розповіла про унікальну користь кави.
