Китайці пояснили, чим корисні яскраві овочі та фрукти

Експерти з Першої дочірньої лікарні при Медичному університеті Чунціна в Китаї розповіли, чим так корисні яскраві овочі та фрукти. З'явилися дані їхнього звіту.

У ньому сказано про те, що речовина лікопін, що надає колір фруктам та овочам, здатна усувати симптоми депресії.

Пояснюється, що лікопін є каротиноїдним пігментом, що визначає забарвлення плодів деяких рослин, наприклад томатів, гуави, кавуна.

Додається, що ця речовина є сильним антиоксидантом, який захищає клітинні мембрани від пошкоджень вільними радикалами та зміцнює імунітет.

Вказується, що завдяки своїм властивостям лікопін активно випускається у вигляді біологічно активної добавки до їжі.

Під час досвіду на мишах з депресивною поведінкою фахівці дізналися, що цей пігмент здатний стабілізувати емоційний стан.

Китайці давали лікопін тваринам, депресія у яких розвинулася через порушення роботи гіпокампу, тобто області головного мозку, що керує навчанням та пам'яттю, а також абстрактним та аналітичним мисленням.

Виявилося, що прийом лікопіну може підвищувати рівень нейротрофічного фактора головного мозку (BDNF), тобто білка, що бере участь у багатьох аспектах роботи органу.

Вдалося встановити, що сигнальний шлях, що включає BDNF (так званий BDNF-TrkB-шлях, який допомагає регулювати навчання, пам'ять та взаємодію між нейронами), пригнічений у гризунів з депресією.

Повідомляється, що лікопін активізує BDNF-TrkB, послаблюючи симптоми депресії.

Резюмується, що ця робота відкриває ефективні можливості розробки нових медикаментозних методів лікування депресії, а китайці тепер хочуть продовжити тестувати властивості лікопіну в майбутніх дослідженнях, у тому числі на кількох інших областях мозку.

Раніше гастроентеролог розповіла, чим так корисні сухофрукти .

Теги: наука, світ, вчені, здоров'я

Коментарі

Вибір редакції
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
Трамп висміяв шкарпетки Венса
Трамп висміяв шкарпетки Венса
fraza.com

Опитування

Що ви чекаєте від 2025 року?

Бажаєте перейти на українську версію сайта? Тоді тисніть сюди