Російський гастроентеролог Світлана Ілляшенко радить їсти сухофрукти. Вона пояснила, чим вони такі корисні.
Фахівці запевняє, що сухофрукти це чудова заміна традиційним солодощам – цукеркам, печінкою та тістечком, вони більш щадні для шлунково-кишкового тракту та допомагають при захворюваннях нормалізувати його роботу.
Сказано: «Сухофрукти рятують при запорах, так як вміст клітковини забезпечує вологопоглинаючі та вологозв'язуючі властивості. А ще в них містяться антиоксиданти, які захищають організм від серцево-судинних захворювань і піднімають імунітет».
Йдеться також про те, що у разі сильного отруєння компот із сухофруктів призначається при зневодненні, щоб допомогти організму відновитися.
Резюмується, що сушені фрукти багаті на клітковину, фруктозу, калій, вітаміни групи В, а також залізо і кальцій.
Раніше японці розповіли про небувалу користь томатного соку.
