Російські вчені розповіли, чим же така корисна шипшина. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що фахівці виявили в ньому сорок вісім речовин, які раніше не знаходили при екстракції рослини – серед них яцеозидин і цирсиліол, які мають протиракову активність.
Пояснюється, що яцеозидин, присутній у ягодах, здатний руйнувати ракові клітини при мультиформній гліобластомі – найчастішій та агресивнішій формі пухлини мозку, цирсиліол протидіє розвитку раку шкіри, товстої кишки та остеосаркоми.
У ході досвіду експерти використали найбільш екологічний розчинник – це CO2 під високим тиском, коли стирається різниця між газом та рідиною.
Додається, що на відміну від органічних розчинників (метанол, етанол, ацетон і n-гексан) вуглекислий газ легко видаляється з отриманого продукту. Він нетоксичний, незаймистий, відноситься до відновлюваних ресурсів.
Були підібрані найпродуктивніші умови температури (50-70 градусів) та тиску (200-250 атмосфер) для кожного з трьох видів ягід - шипшини голчастої (Rosa acicularis), шипшини туповушкової (Rosa amblyotis) і шипшини зморшкуватої (Rosa rugosa).
У результаті вдалося ідентифікувати максимальну кількість сполук – сумарно 283 хімічні сполуки, сорок вісім з яких були знайдені в шипшині вперше.
Раніше араби розповіли про небувалу користь полину .
