Експерти з університету Валенсії в Іспанії розповіли, які мікроби живуть у мікрохвильовій печі. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що вони зробили дослідження мікробіомів, що мешкають усередині мікрохвильових печей: виявилося, що деякі з них здатні адаптуватися навіть до таких екстремальних умов.
Вчені розповіли, що, незважаючи на високі температури та мікрохвильове випромінювання, багато мікроорганізмів почуваються досить комфортно всередині мікрохвильових печей.
У ході досвіду фахівці зібрали зразки з внутрішньої поверхні тридцяти пристроїв, які було взято з домашніх кухонь, громадських місць та лабораторій.
Інформується, що у пробах були виявлені бактерії пологів Brachybacterium, Micrococcus, Paracoccus та Priestia, які часто зустрічаються на кухонних поверхнях та продуктах харчування.
Повідомляється, що мікрохвильові печі в домашніх умовах виявилися найменш різноманітними з погляду мікробного середовища, тоді як лабораторні прилади продемонстрували найбільшу біорізноманітність завдяки екстремальним умовам їх використання.
Іспанці розповіли: «Особливо цікавими були види, стійкі до радіації, теплових ударів та висушування. Наприклад, бактерії з пологів Deinococcus і Hymenobacter, виявлені в лабораторних мікрохвильових печах, нагадують мікроорганізми, що живуть на сонячних панелях».
Резюмується, що хоча мікроби в домашніх мікрохвильових печах і не мають такого ж загартування, як їх лабораторні побратими, регулярне очищення пристрою за допомогою миючого засобу допоможе уникнути скупчення бактерій, включаючи ті, які можуть викликати хвороби.
Раніше американці розповіли про новий моторошний вірус .
