Директор відділення медичної візуалізації в Університеті Земмельвейсу в Будапешті Пал Маурович-Хорват розповів про те, яка кава – найкорисніша. За його словами, це напої на основі еспресо (латте та капучино).
Повідомляється, що вони захищають від хвороби Альцгеймера, а ось фільтрована кава особливо корисна для серця та судин.
Додається, що кава позитивно впливає на організм, але його вплив залежить від способу приготування.
Сказано, що фільтрована кава має позитивний вплив на серце та судини.
Зазначається, що вживання чотирьох чашок такого напою щодня знижує ризик артеріальних патологій, які можуть призвести до серцевих нападів.
У той же час кава на основі еспресо, включаючи капучіно і латте, благотворно впливає на мозок. Справа в тому, що екстракти еспресо запобігають накопиченню в мозку токсичних білків, пов'язаних із хворобою Альцгеймера, а кофеїн допомагає зменшити запалення та захистити нейрони, знижуючи ризик розвитку деменції.
Втім, як виявилося, всі види кави однаково корисні.
Так розчинна кава містить більше акриламіду, а вони своєю присутністю в раціоні викликає рак легенів та репродуктивної системи у тварин.
Уточнюється, що при помірному вживанні негативний вплив розчинної кави мінімальний. Такий напій багатий на антиоксиданти, що підтримують мікрофлору кишечника і захищають організм від хвороб.
Раніше британці розповіли про небувалу користь какао .
