Експерти з Шеньянського сільськогосподарського університету в Китаї розповіли про небувалу користь чорниці. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що мальвідин-3-О-галактозид (M3G), що міститься в цій ягоді, посилює бар'єрну функцію слизової оболонки товстої кишки.
Досліди провели на гризунах із важким колітом. Пояснюється, що це запальне захворювання товстої кишки, що виникає внаслідок інфекційного, ішемічного, лікарського чи іншого ураження.
Під час експерименту мишей поділили на дві групи. Перша група виступала як контрольна, а друга щодня отримувала добавки мальвідин-3-О-галактозиду в дозуванні три грами.
Вчені розповіли, що M3G є антоціаном, тобто рослинним пігментом з групи флавоноїдів, який має антиоксидантні властивості, тобто захищає клітини організму від пошкоджень нестабільними молекулами, відомими як вільні радикали.
Було встановлено, що при прийомі M3G у гризунів значно збільшилася маса тіла та нормалізувався апетит.
Зазначається, що такі зміни свідчили про захисний ефект сполуки проти симптомів коліту.
При цьому гістологічний аналіз тканин товстої кишки гризунів також показав значне збільшення товщини її слизової оболонки.
Додається, що добавки з M3G посилили виробництво келихоподібних клітин та бар'єрних білків, які відповідають за міцність захисного епітелію.
Резюмується: «Мальвідин-3-О-галактозид має значний потенціал як натуральний терапевтичний засіб при захворюваннях кишечника. Щоб визначити, який ефект M3G вплине на здоров'я ШКТ людини, потрібні додаткові дослідження».
Раніше було створено рис проти діабету .
