Спростовано міф про популярну дієту

Експерти з університету Вермонта у США спростували міф про низьковуглеводну дієту. З'явилися дані їхнього звіту.

У ньому сказано про те, що її дотримання не веде до нестачі клітковини, вітамінів та мінералів.

Під час роботи фахівцями оцінювалася енергетична та поживна цінність трьох різних низьковуглеводних схем харчування: двох кетогенних дієт, що наказують споживання 20 та 40 грамів чистих вуглеводів на день відповідно, та більш щадної дієти, відповідно до якої вміст вуглеводів у раціоні відповідає 100 грамам.

Дослідники створили для кожної з трьох дієт зразки меню та підрахували кількість корисних харчових компонентів у стравах.

У результаті виявилося, що всі три плани низьковуглеводного харчування безпечно покривають тижневу добову потребу у вітамінах A, C, D, E, K, тіаміні, рибофлавіні, ніацині, фолієвій кислоті та вітамінах B6 та B12 як для чоловіків, так і для жінок у віці 31-70 років.

Також повідомляється, що такі результати свідчать про безпеку низьковуглеводних дієт для здоров'я.

Додається, що лише для певних груп населення з особливими потребами у харчуванні такий спосіб схуднення може не підійти. Молодим жінкам на такій дієті може не вистачати заліза, а людям похилого віку кальцію.

Раніше гастроентеролог розповіла, які продукти слід їсти людям похилого віку.

Теги: наука, світ, вчені, здоров'я, дієта

Коментарі

Вибір редакції
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
Ніч живих котів (2025): тизер і дата виходу нового аніме
Ніч живих котів (2025): тизер і дата виходу нового аніме
Ніч живих котів (2025): тизер і дата виходу нового аніме
Ніч живих котів (2025): тизер і дата виходу нового аніме
Цукерка «Ломаюча щелепи» реально зламала щелепу дівчині
Цукерка «Ломаюча щелепи» реально зламала щелепу дівчині
Китайці представили унікальний літаючий апарат
Китайці представили унікальний літаючий апарат
У Казахстані сталася епічна ДТП за участю десятків машин
У Казахстані сталася епічна ДТП за участю десятків машин
У Каліфорнії літак упав на будівлю – загинули люди
У Каліфорнії літак упав на будівлю – загинули люди
У новорічну ніч у Києві загинув відомий український вчений
У новорічну ніч у Києві загинув відомий український вчений
Морський дрон вперше знищив російський вертоліт Мі-8
Морський дрон вперше знищив російський вертоліт Мі-8
Китайці побудували найдовший швидкісний автомобільний тунель у світі
Китайці побудували найдовший швидкісний автомобільний тунель у світі
У Києві нарахували майже дві тисячі пошкоджених об'єктів від атак Росії
У Києві нарахували майже дві тисячі пошкоджених об'єктів від атак Росії
У Дніпрі закривавлений чоловік вистрибнув із авто ТЦК
У Дніпрі закривавлений чоловік вистрибнув із авто ТЦК
fraza.com

Опитування

Чого ви чекаєте від 2024 року?