Американці розповіли, яким буде космічне пиво

Експерти з університету Флориди у США розповіли дещо незвичайне. Вони розповіли, яким буде пиво, зварене у космосі.

Фахівці дізналися, як пивні дріжджі поводяться під час ферментації у невагомості.

Під час досвіду вчені використовували пивні дріжджі Saccharomyces pastorianus, які використовують при варінні таборів, тобто світлого пива.

У ході експерименту американці помістили три пробірки в клиностат - пристрій, що імітує мікрогравітацію шляхом обертання зразків навколо горизонтальної осі.

Уточнюється, що ще три ємності були контрольним матеріалом.

У результаті, як інформується, мікрогравітація не вплинула на кількість дріжджових клітин або їх життєздатність.

Повідомляється, що натомість швидкість ферментації збільшилася.

З'ясувалося, що у невагомості клітини одержують більше поживних речовин за рахунок відсутності осідання.

Було встановлено, що дріжджі мікрогравітації виробляють менше ефірів, від яких залежать як позитивні, так і негативні смакові властивості пива.

Резюмується, що зварене в невагомості пиво матиме найкращий смак порівняно із земними зразками.

Раніше канадці розгадали ще одну космічну таємницю .

Теги: пиво, наука, світ, вчені, всесвіт

Коментарі

Вибір редакції
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
У Росії вражено низку оборонних заводів, - ЦПД
У Росії вражено низку оборонних заводів, - ЦПД
У Росії вражено низку оборонних заводів, - ЦПД
У Росії вражено низку оборонних заводів, - ЦПД
Тайсон Ф'юрі оголосив про завершення кар'єри
Тайсон Ф'юрі оголосив про завершення кар'єри
Поляки зняли фільм, у якому диктатора Путіна зіграє ІІ
Поляки зняли фільм, у якому диктатора Путіна зіграє ІІ
Omi: пристрій для читання думок можна купити за $89
Omi: пристрій для читання думок можна купити за $89
Байден ледь не заснув на похороні Картера
Байден ледь не заснув на похороні Картера
Вульгарні коментарі до фото моделей OnlyFans зруйнували кар'єру німецького політика
Вульгарні коментарі до фото моделей OnlyFans зруйнували кар'єру німецького політика
Лос-Анджелес охопила епічну пожежу
Лос-Анджелес охопила епічну пожежу
З'явилися страшні подробиці землетрусу в Тибеті - кількість жертв зростає
З'явилися страшні подробиці землетрусу в Тибеті - кількість жертв зростає
У Саудівській Аравії сталася епічна повінь
У Саудівській Аравії сталася епічна повінь
У Тибеті стався страшний землетрус - загинули десятки людей
У Тибеті стався страшний землетрус - загинули десятки людей
fraza.com

Опитування

Чого ви чекаєте від 2024 року?

Бажаєте перейти на українську версію сайта? Тоді тисніть сюди