Популярні британські дієтологи Роб Хобсон та Дуейн Меллор розповіли, як покращити якість харчування. Дали слушні поради.
За їх словами, слід звертати увагу на етикетки продуктів, готувати їжу самостійно, скоротити споживання солодких напоїв та закусок, а також намагатися планувати їжу.
Пояснюється наступне: багато оброблені харчові продукти містять мало клітковини, при цьому кількість солі, цукру, консервантів, підсолоджувачів та жирів у їх складах надмірно.
Для того, щоб бути в курсі якості вживаних продуктів, необхідно враховуватися в список інгредієнтів на етикетці.
Наголошується: чим менше в ньому штучних добавок, солі та цукру – тим корисніша така їжа для нашого здоров'я.
Ще одним способом уникнути добавок, за їх словами, є самостійне приготування їжі, адже навіть приготування кількох простих страв із натуральних інгредієнтів здатне значно покращити якість нашого раціону.
Експерти радять уникати вживання солодких напоїв і закусок як перекушування, які містять мало корисних речовин, при цьому володіючи високою калорійністю.
Важливим є і планування раціону, оскільки носіння готових страв із собою знизить ймовірність перекушування на ходу і дозволить уникнути почуття голоду.
Фахівці кажуть, що до цього підійдуть напівфабрикати.
Таке планування може стати ефективним інструментом контролю кількості солі і цукру, які вживаються, які часто в надлишку додаються в готові страви з підприємств громадського харчування.
Раніше британський медик розповів, які продукти викликають залежність .
