Найдорожча приправа у світі продовжує зростати в ціні

Головне: Шафран продовжує дорожчати. Це найдорожча приправа у світі.

Деталі: Шафран, який є найдорожчою приправою у світі, продовжує зростати в ціні. Про це пише видання Financial Times.

Зазначається, що причина цього – зміна погодних умов та дефіцит води, що призвело до різкого падіння врожайності шафрану в Ірані.

Експерти кажуть, що загальне виробництво шафрану знизиться майже з 400 до 170 тонн.

Йдеться про те, що холодна зима, суха весна та спекотне літо з температурою до плюс 50 градусів, мали руйнівний вплив на регіон, оскільки всі джерела води пересохли.

Зараз шафран на внутрішньому ринку подорожчав до 1 400 доларів за кілограм, що вдвічі вище, ніж 2022 року.

За кордоном приправа коштує близько 1800 доларів за кілограм.

У самому Ірані внутрішній попит різко скоротився на 50%, оскільки купівельна спроможність населення знизилася, і багато хто не може дозволити собі шафран за такими високими цінами.

Нагадаємо, що 92% світового врожаю шафрану збирають в Ірані.

Його дорожнеча пояснюється важким процесом збору: для виробництва одного кілограма потрібно близько 170 тисяч квіток, які збирають на світанку в жовтні та листопаді, після чого приймочки квіток висушують.

У тему: Стало відомо про небувалу користь мускатного горіха .

Теги: шафран, світ

Коментарі

Вибір редакції
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
Лілі Філліпс переспала зі 101 чоловіком за 24 години
Лілі Філліпс переспала зі 101 чоловіком за 24 години
Лілі Філліпс переспала зі 101 чоловіком за 24 години
Лілі Філліпс переспала зі 101 чоловіком за 24 години
28 років по тому (2005): трейлер і дата виходу продовження культового хорору
28 років по тому (2005): трейлер і дата виходу продовження культового хорору
Медійник Петро Терентьєв, перебуваючи під впливом наркотиків, викрав ноутбук у лікаря і намагався продати його? Відео з соцмереж
Медійник Петро Терентьєв, перебуваючи під впливом наркотиків, викрав ноутбук у лікаря і намагався продати його? Відео з соцмереж
У Донецьку просто в автомобілі підірвали начальника Оленівської колонії
У Донецьку просто в автомобілі підірвали начальника Оленівської колонії
Справжнім гарантом нашої безпеки є Збройні сили України.
Справжнім гарантом нашої безпеки є Збройні сили України.
Байден заснув на зустрічі з африканцями
Байден заснув на зустрічі з африканцями
Вчені підключили мозок щура до штучного інтелекту
Вчені підключили мозок щура до штучного інтелекту
Білосніжка (2025): трейлер та дата виходу нового фільму
Білосніжка (2025): трейлер та дата виходу нового фільму
Україна розширила санкції проти Росії
Україна розширила санкції проти Росії
Зеленський планує поговорити із Шольцем
Зеленський планує поговорити із Шольцем
fraza.com

Опитування

Чого ви чекаєте від 2024 року?