Ученые выяснили, чем чреваты гамбургеры

Дети, съедающие по три и более гамбургера в неделю, больше прочих ровесников рискуют стать астматиками. К такому выводу пришли ученые Германии, Испании и Великобритании. По словам ученых, вероятность развития этого респираторного заболевания можно существенно уменьшить, если перевести ребенка на средиземноморскую диету. Ученые изучили сведения о 50 тысячах детей 8–12 лет. Родителей испытуемых попросили рассказать о питании отпрысков, диагностировалась ли у них астма и страдали ли они от одышки. Почти 30 тысяч участников были также протестированы на наличие аллергии, пишет ФОКУС. Результаты работы показали, что стиль питания не увеличивает риск появления аллергии на травяную и древесную пыльцу, но провоцирует развитие астмы и одышки. В частности, дети, съедавшие по три (и более) гамбургера в неделю, на 42% чаще становились астматиками в сравнении с питавшимися здоровыми продуктами. Если же питание ребенка было богато мясом, риск возникновения астмы не повышался. Исследователи полагают, что любовь ребенка к бургерам может быть сигналом того, что он ведет в целом нездоровый образ жизни и может страдать от других проблем, которые со временем вызывают астму. Чтобы предотвратить развитие респираторного заболевания, родители должны перевести чадо на средиземноморскую диету. Такой стиль питания предусматривает употребление большого количества овощей и фруктов, которые богаты антиоксидантами и другими полезными для здоровья веществами, способными предотвращать астму.