К 15 ноября на центральных улицах столицы появятся 9 передвижных точек по продаже хот-догов, которые установит Киевская госгорадминистрация совместно с коммерческой фирмой.
«Мы сообщили различным предпринимателям об идее создать сеть городских закусочных, но откликнулась лишь одна московская фирма. Она и будет с нами работать», - сказал советник мэра Сурен Микаэлян, пишет proUA.
Названия у новых фастфудов пока нет - в мэрии рассматривают варианты, а также договариваются с москвичами о том, чтобы на киосках был изображен архангел Михаил и надпись «Под патронатом городского головы…».
По словам советника, 30% выручки от продаж хот-догов пойдет в бюджет города. А к концу года в Киеве будет 16 новых закусочных. «Киевляне увидят настоящую уличную еду европейского образца, а не те киоски, которые можем наблюдать на рынках и возле станций метро. Будут стильные павильоны с приветливым персоналом. Рядом установим столики, где можно будет перекусить», - рассказывает Микаэлян. По словам управляющей компанией Алины Белошкурской, персонал полторы недели обучали вежливому обращению с клиентами.
Цены в мэрской сети будут не низкими. Например, самое бюджетное блюдо обойдется в 11 грн. Это будет хот-дог, куда войдут булочка, небольшая сосиска, соусы, огурцы и лук. А самое дорогое - «Рулле» - потянет на 23 грн: большая сосиска, картофельное пюре, жареный лук, маринованные огурцы и тортилья. Для сравнения, сейчас на улицах Киева хот-доги продают по 8-20 грн. Кроме того, в ассортименте новых закусочных появятся «французские» и «датские» хот-доги, а также «Баварский сэндвич». Помимо хот-догов, в павильонах собираются продавать воды, соки, пиво и жвачки, а вот вино и водка - под запретом.
«Конкуренции не опасаемся, но непонятно, зачем было привлекать россиян, если у нас полно своих умельцев», - удивились в одной из фирм, которая сейчас торгует хот-догами на Крещатике, добавив, что о предложении мэра о сотрудничестве впервые слышат.
