Создано уникальное пиво, которое положительно влияет на продолжительность жизни

Как известно, людей пиво не губит. Более того, оно удлиняет жизнь. Так считают исследователи из университета Райс. Конечно, данное утверждение относится не ко всем видам пива, а лишь к созданному учеными пиву BioBeer. Об этом пишет Zhelezyaka.com. BioBeer создано на основе генетически модифицированных дрожжей, производящих ресвератрол, вещество, которое присутствует в красном вине. Считается, что ресвератрол препятствует развитию диабета, раковых опухолей, болезни Альцгеймера и других связанных со старением организма заболеваний. Когда ресвератрол попадает в организм, он активизирует фермент SIRT1, который играет важную роль в обмене веществ, положительно влияя на продолжительность жизни человека.