Эксперты из британской организации Cancer Research UK. По их словам, употребление переработанного и красного мяса увеличивает риск развития рака.
Говорится, что употребление переработанного мяса увеличивает риск развития рака кишечника.
Добавляется при этом, что красное мясо также связано с этим видом рака. Чем меньше вы его едите, тем ниже риск.
Специалисты поясняют, что переработанным считается любое мясо, которое было обработано для улучшения вкуса или продления срока хранения.
Так, по их словам, к методам переработки относят копчение, вяление, соление, а также использование различных химических консервантов.
Отмечается, что красным мясом называют все виды говядины, свинины, баранины и козьего мяса.
Увы, проведенные исследования показывают, что даже небольшие количества переработанного мяса увеличивают риск рака кишечника.
Диетологи советуют полностью отказаться от употребления переработанного и красного мяса для снижения риска рака.
Ранее британцы обнаружили экзотический способ контролировать уровень сахара в крови.
