Австралийцы поведали о небывалой пользе листовой зелени

Эксперты из университета Эдит Коуэн в Австралии поведали об огромной пользе листовой зелени. Появились данные их отчета.

В нем сказано о том, что употребление в пищу листовой зелени и овощей семейства крестоцветных (брокколи, брюссельской, цветной и белокочанной капусты) нормализует уровень сахара в крови и повышает чувствительность к инсулину.

В проведенном исследовании приняли участие более 8 тысяч человек старше 25 лет.

Указывается, что во время первого этапа опыта добровольцы заполнили специальные тесты для оценки качества питания.

Австралийцы сфокусировались на оценке количества потребляемой участниками листовой зелени (салата-латука, шпината, рукколы, кинзы, укропа) и овощей семейства крестоцветных (брокколи, брюссельской, цветной и белокочанной капусты).

Также ученые взяли у подопытных образцы крови для определения уровней сахара, инсулина в сыворотке, также чувствительности к инсулину и функции β-клеток.

Поясняется, что бета-клетки (β-клетки) поджелудочной железы играют первостепенную роль в гомеостазе глюкозы и производстве инсулина для нужд организма. Анализ проводился в 1999-2001-е годы, с последующими обновлениями результатов в 2004-2005-х и 2011-2012-х годах.

В результате выяснилось, что повышенное потребление овощей в целом было связано с более низким уровнем глюкозы в крови, в то время как увеличенная доля листовой зелени и крестоцветных овощей коррелировала с улучшением чувствительности организма к инсулину и нормализацией уровня этого гормона.

Информируется, что при снижении чувствительности к инсулину глюкоза из пищи не может проникнуть в клетки и ее уровень в крови повышается.

Отмечается, что подобное нарушение углеводного обмена повышает риск развития сахарного диабета второго типа, патологий сердца, сосудов и некоторых других заболеваний.

Добавляется, что если клетки чувствительны к инсулину, его распределение в организме протекает нормально. Невостребованная глюкоза при этом не сохраняется в кровотоке и не разрушает стенки сосудов.

Ранее китайцы перечислили продукты для здоровья сердца.

Тэги: ученые, здоровье, мир, наука

Комментарии

Выбор редакции
Блум (BLUM): цена может вырасти до $0,05 и дать возможность заработать больше $1000
Блум (BLUM): цена может вырасти до $0,05 и дать возможность заработать больше $1000
Блум (BLUM): цена может вырасти до $0,05 и дать возможность заработать больше $1000
Блум (BLUM): цена может вырасти до $0,05 и дать возможность заработать больше $1000
НБУ ввел ограничения на переводы с карты на карту: каковы варианты обхода и исключения из правил?
НБУ ввел ограничения на переводы с карты на карту: каковы варианты обхода и исключения из правил?
Топ игровых проектов для заработка криптовалюты: Blum, CATS, TapSwap и другие
Топ игровых проектов для заработка криптовалюты: Blum, CATS, TapSwap и другие
Primex PricePulse: угадайте, куда пойдет крипторынок и заработайте
Primex PricePulse: угадайте, куда пойдет крипторынок и заработайте
Tapswap: листинг, цена, коды
Tapswap: листинг, цена, коды
SOON от TON Station: скоро листинг, но вы еще можете заработать свои токены
SOON от TON Station: скоро листинг, но вы еще можете заработать свои токены
Crypto Mason: в Telegram запустили масонскую тапалку
Crypto Mason: в Telegram запустили масонскую тапалку
UNITS: в Телеграм запустили «тапалку» на базе RWA - активов реального мира
UNITS: в Телеграм запустили «тапалку» на базе RWA - активов реального мира
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
В России отработали нанесение ядерного удара
В России отработали нанесение ядерного удара
В России отработали нанесение ядерного удара
В России отработали нанесение ядерного удара
В Аргентине обрушился гигантский отель
В Аргентине обрушился гигантский отель
В Осло трамвай врезался в магазин
В Осло трамвай врезался в магазин
Появилось видео, как Харрис едва не лишилась руки на заводе
Появилось видео, как Харрис едва не лишилась руки на заводе
Во Львове пьяный водитель угрожал патрульным гранатой
Во Львове пьяный водитель угрожал патрульным гранатой
Коринна Копф заработала на эротических фото... 67 миллионов
Коринна Копф заработала на эротических фото... 67 миллионов
Тайсон Фьюри рассказал, готов ли к реваншу с Александром Усиком
Тайсон Фьюри рассказал, готов ли к реваншу с Александром Усиком
Зеленский рассказал, когда можно будет увидеть Россию на саммите мира
Зеленский рассказал, когда можно будет увидеть Россию на саммите мира
КНДР готовит две бригады по 6 тысяч человек. Знаем, как ответить на вызов, — Зеленский
КНДР готовит две бригады по 6 тысяч человек. Знаем, как ответить на вызов, — Зеленский
В США вертолет врезался в радиовышку – погибли люди
В США вертолет врезался в радиовышку – погибли люди
fraza.com

Опрос

Чего вы ждете от 2024 года?