Чайная роза для варенья: использование и рецепты

Чайная роза, известная своим утонченным ароматом и красотой, находит применение не только в декоративных целях, но и в кулинарии. Варенье из чайной розы — это изысканный десерт, который отличается нежным вкусом и ароматом, сохраняя полезные свойства цветков. В этой статье рассмотрим, как использовать чайную розу для варенья и приведем 10 рецептов его приготовления.

Использование чайной розы для варенья

Для приготовления варенья подходят лепестки чайной розы. Важно использовать цветы, выращенные без применения пестицидов и других химических средств.

Лепестки следует собирать утром, после того как роса высохнет, но до того, как солнце станет слишком жарким. Перед использованием их нужно тщательно промыть и обсушить.

Рецепты варенья из чайной розы

1. Классическое варенье из чайной розы

Ингредиенты:

Лепестки чайной розы — 100 г
Сахар — 500 г
Вода — 250 мл
Лимонный сок — 1 ст. ложка

Приготовление:

Лепестки роз залейте водой и доведите до кипения.
Варите 5 минут, затем добавьте сахар и лимонный сок.
Варите до загустения, периодически помешивая.
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

2. Варенье из чайной розы с медом

Ингредиенты:

Лепестки чайной розы — 100 г
Мед — 300 г
Вода — 200 мл
Лимонный сок — 1 ст. ложка

Приготовление:

Лепестки роз залейте водой и доведите до кипения.
Добавьте мед и лимонный сок.
Варите на медленном огне до загустения.
Разлейте варенье по банкам и закатайте.

3. Варенье из чайной розы с ванилью

Ингредиенты:

Лепестки чайной розы — 100 г
Сахар — 500 г
Вода — 250 мл
Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

Лепестки роз залейте водой и доведите до кипения.
Добавьте сахар и ванильный сахар.
Варите до загустения, периодически помешивая.
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

4. Варенье из чайной розы с лимоном

Ингредиенты:

Лепестки чайной розы — 100 г
Сахар — 500 г
Вода — 250 мл
Лимон — 1 шт.

Приготовление:

Лепестки роз залейте водой и доведите до кипения.
Добавьте сахар и сок одного лимона.
Варите до загустения, периодически помешивая.
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

5. Варенье из чайной розы с апельсином

Ингредиенты:

Лепестки чайной розы — 100 г
Сахар — 500 г
Вода — 250 мл
Апельсин — 1 шт.

Приготовление:

Лепестки роз залейте водой и доведите до кипения.
Добавьте сахар и сок одного апельсина.
Варите до загустения, периодически помешивая.
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

6. Варенье из чайной розы с имбирем

Ингредиенты:

Лепестки чайной розы — 100 г
Сахар — 500 г
Вода — 250 мл
Имбирь (тертый) — 1 ст. ложка

Приготовление:

Лепестки роз залейте водой и доведите до кипения.
Добавьте сахар и тертый имбирь.
Варите до загустения, периодически помешивая.
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

7. Варенье из чайной розы с мятой

Ингредиенты:

Лепестки чайной розы — 100 г
Сахар — 500 г
Вода — 250 мл
Мята — 10 листиков

Приготовление:

Лепестки роз и мяту залейте водой и доведите до кипения.
Добавьте сахар и варите до загустения, периодически помешивая.
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

8. Варенье из чайной розы с яблоками

Ингредиенты:

Лепестки чайной розы — 100 г
Сахар — 500 г
Вода — 250 мл
Яблоки — 2 шт.

Приготовление:

Яблоки очистите и нарежьте мелкими кусочками.
Лепестки роз и яблоки залейте водой и доведите до кипения.
Добавьте сахар и варите до загустения, периодически помешивая.
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

9. Варенье из чайной розы с клубникой

Ингредиенты:

Лепестки чайной розы — 100 г
Сахар — 500 г
Клубника — 200 г
Вода — 250 мл

Приготовление:

Лепестки роз и клубнику залейте водой и доведите до кипения.
Добавьте сахар и варите до загустения, периодически помешивая.
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

10. Варенье из чайной розы с малиной

Ингредиенты:

Лепестки чайной розы — 100 г
Сахар — 500 г
Малина — 200 г
Вода — 250 мл

Приготовление:

Лепестки роз и малину залейте водой и доведите до кипения.
Добавьте сахар и варите до загустения, периодически помешивая.
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте.

Заключение

Варенье из чайной розы — это уникальное лакомство, которое сочетает в себе нежный аромат и полезные свойства цветков. Экспериментируйте с чайной розой для варенья, с различными добавками, чтобы создать свои уникальные рецепты и радовать близких.

Тэги: чайная роза, варенье

Комментарии

Выбор редакции
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
Как питаться бюджетно и правильно: советы
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
В Одессе с пирса во время шторма смыло в море очередную девушку
В Одессе с пирса во время шторма смыло в море очередную девушку
В Одессе с пирса во время шторма смыло в море очередную девушку
В Одессе с пирса во время шторма смыло в море очередную девушку
Появилось видео, как Обама спас Байдена от позора
Появилось видео, как Обама спас Байдена от позора
В Индии столкнулись два поезда – погибло немало людей
В Индии столкнулись два поезда – погибло немало людей
Пиранька: боец ВСУ попала в скандал из-за бордов с "выпадающей грудью"
Пиранька: боец ВСУ попала в скандал из-за бордов с "выпадающей грудью"
Установлен мировой рекорд скорости электромобиля - 438,7 км/ч
Установлен мировой рекорд скорости электромобиля - 438,7 км/ч
Самый высокий пёс из ныне живущих: такого звания удостоился немецкий дог Кевин
Самый высокий пёс из ныне живущих: такого звания удостоился немецкий дог Кевин
Билли Айлиш с 11 лет смотрела порно и заработала сонные параличи
Билли Айлиш с 11 лет смотрела порно и заработала сонные параличи
Сумерки богов (2024): тизер и дата выхода анимационного сериала, в котором много насилия и секса
Сумерки богов (2024): тизер и дата выхода анимационного сериала, в котором много насилия и секса
Появилось видео, как Байден снова «потерялся» на публике
Появилось видео, как Байден снова «потерялся» на публике
В итальянском парламенте произошла эпичная драка
В итальянском парламенте произошла эпичная драка
fraza.com

Опрос

Чего вы ждете от 2024 года?