Более 90% пищевых продуктов, покупаемых украинцами, − отечественного производства. И для того, чтобы удовлетворить такой высокий спрос, наращиваются объемы производства. Так, за 9 месяцев в Украине выросло производство говядины, свинины, мяса птицы, молока, сливочного масла, сыра и других популярных продуктов питания. Об этом, как стало известно «Фразе», сообщил Министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.
«Украина обеспечивает внутренний рынок продовольствия за счет собственного производства. В то же время, спрос на отечественную пищевую продукцию внутри страны также растет. Так, более 90% продовольствия, покупаемого потребителями в Украине, − именно отечественного производства», − подчеркнул Николай Присяжнюк.
Министр отметил, чтобы для того, чтобы спрос украинцев было обеспечен, растет и производство продуктов питания. Так, например, за 9 месяцев текущего года увеличилось производство говядины замороженной на 65%, свинины свежей или охлажденной − 9,6%, мяса птицы свежего или охлажденного − 5,7%, сливочного масла − 2%, сыра − 5,4%, обработанного молока − 2,6% и т.д.
«Украинцы уже привыкли к отечественному продукту. Поэтому, чтобы удовлетворить растущий спрос, наращивается и производство. Кроме этого, большое внимание уделяется и качеству продукции. Так, в Украине уже внедрены системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на 553 предприятиях. Идет работа по внедрению одной из лучших таких систем − НАССР. И такая работа продолжится, особенно учитывая перспективу подписания Соглашения об ассоциации с ЕС», − отметил Министр.
