У тех, кто регулярно включает в свой рацион капусту цветную, брокколи, брюссельскую капусту, листовую, а также редис и редьку риск возникновения рака легких существенно уменьшается. Несмотря то, что и предыдущие исследования также указывали на то, что употребление капусты может предотвратить это серьезное заболевание, результаты были не вполне исчерпывающими. Теперь ученым удалось выяснить, что генетические параметры человека могут усилить или, наоборот, уменьшить этот положительный эффект. Овощи семейства крестоцветных богаты изотиоцианатами - веществами, препятствующими образованию раковых клеток. Существуют особые гены - GSTM1 и GSTT1, которые защищают организм от определенных токсинов. Вырабатываемые этими генами энзимы выводят изотиоцианаты из организма. У некоторых людей гены GSTM1 и GSTT1 не проявляют никакой активности, от чего способность к выводу из организма изотиоцианатов снижается. Следовательно, нужное количество веществ восполняется из пищи, в которой они содержатся в большом количестве. Ученые исследовали 2141 пациента с раком легких и 2168 здоровых людей. В диету испытуемых входили блюда из капусты, а затем у них взяли образцы ДНК, сообщает Корреспондент. Оказалось, что людей с активными двумя генами никаких положительных результатов не наблюдалось. Однако у пациентов с пассивным геном GSTM1 (таких около половины), употреблявших капусту как минимум раз в неделю риск заболевания раком легких снизился на 33%. У наблюдаемых с неактивной формой гена GSTT1 (в среднем таких людей 20%) степень защиты повышалась до 37%. Самый позитивный эффект капуста оказывала на тех, у кого оба гена неактивны: у них риск заболеть раком легких снижался на 72%.

Тэги:

Комментарии

Выбор редакции
Почему нам не дают возможности выбрать самим: вакцинироваться русской вакциной или нет?
Почему нам не дают возможности выбрать самим: вакцинироваться русской вакциной или нет?
Почему нам не дают возможности выбрать самим: вакцинироваться русской вакциной или нет?
Почему нам не дают возможности выбрать самим: вакцинироваться русской вакциной или нет?
Педофил из Львова насиловал девочек под прикрытием католической церкви
Педофил из Львова насиловал девочек под прикрытием католической церкви
Шариковское восхождение Тихановской
Шариковское восхождение Тихановской
Русскоязычных книг в Украине станет больше. Читатели требуют
Русскоязычных книг в Украине станет больше. Читатели требуют
Дискриминационный закон о языке можно смело не выполнять
Дискриминационный закон о языке можно смело не выполнять
ТОП 8 сериалов про тайные общества
ТОП 8 сериалов про тайные общества
fraza.com
В Киеве рухнул лифт с человеком
В Киеве рухнул лифт с человеком
В Киеве рухнул лифт с человеком
В Киеве рухнул лифт с человеком
В Киеве внезапно вспыхнула маршрутка
В Киеве внезапно вспыхнула маршрутка
Власти Армении развенчали миф об «освобождении» азербайджанцами территорий Нагорного Карабаха
Власти Армении развенчали миф об «освобождении» азербайджанцами территорий Нагорного Карабаха
Эпичное извержение российских вулканов попало на видео
Эпичное извержение российских вулканов попало на видео
В Минобразования рассказали, что ждет школьников после вынужденных каникул
В Минобразования рассказали, что ждет школьников после вынужденных каникул
Почти все киевские школы ушли на вынужденные каникулы
Почти все киевские школы ушли на вынужденные каникулы
В столичной больнице пациент разбил врачу голову железным стулом
В столичной больнице пациент разбил врачу голову железным стулом
С Трампом произошел пикантный конфуз во время митинга
С Трампом произошел пикантный конфуз во время митинга
В киевской больнице произошел загадочный трагический случай
В киевской больнице произошел загадочный трагический случай
В Луцке археологи раскопали неизвестные ранее подземелья
В Луцке археологи раскопали неизвестные ранее подземелья
fraza.com

Опрос

За какую партию вы проголосуете на местных выборах?