«Нитраты – это естественные компоненты, которые находятся в овощах и они необходимы для нормального дозревания овоща. Другое дело, когда их количество превышает допустимые нормы. В таком случае овощ становиться настоящим ядом для организма», - рассказала сегодня во время пресс-конференции «Нитратный борщ: сытное блюдо или смертельная угроза», которая прошла в ИА «НАШ ПРОДУКТ» кандидат медицинских наук, автор методики оздоровления организма, главный врач клиники «Лад» Лариса Бойченко. Ее поддержала коллега - кандидат медицинских наук, врач-диетолог-гастроэнтеролог научно-технического центра «ВИРИА» Светлана Фус. «Нитраты, и их последователи нитриты блокируют гемоглобин, который переносит кислород. И таким образом нарушается кровообращение, обогащение тканей кислородом. А отсюда онкология и другие проблемы», - рассказала она, пишет ИА «Наш продукт». Эксперты подчеркнули: уменьшить количество нитратов можно с помощью правильной обработки овощей. «Если мы возьмем свеклу, мы можем тщательно почистить верхний слой и основание. Таким образом, уменьшим количество нитратов на 15-20 процентов», - объясняет Светлана. Также следует обрезать с двух сторон морковь, с капусты снимать верхние толстые листы, ведь именно там накапливаются нитраты. Лук можно вымачивать несколько часов, но, к сожалению, в таком случае теряются также полезные витамины. «Если делать запас с осени, и если есть возможность приобретать овощи не с фермерских полей, а у хозяев, у нас есть возможность, не гарантированная конечно, уменьшить количество нитратов», - подчеркнула Лариса Бойченко.

Тэги:

Комментарии

Выбор редакции
Убийца собственного сына из Ровно - член секты индуистов
Убийца собственного сына из Ровно - член секты индуистов
Убийца собственного сына из Ровно - член секты индуистов
Убийца собственного сына из Ровно - член секты индуистов
Почему в Украине воспитывают образованных обезьянок, а не мыслящих людей
Почему в Украине воспитывают образованных обезьянок, а не мыслящих людей
Как включить VPN, чтоб открыть незаконно заблокированные сайты. Инструкция
Как включить VPN, чтоб открыть незаконно заблокированные сайты. Инструкция
Украина в крови. Новый крестовый поход Католической церкви. Начало
Украина в крови. Новый крестовый поход Католической церкви. Начало
Vedalife - секта под прикрытием?
Vedalife - секта под прикрытием?
Шокирующая исповедь о практиках медитации
Шокирующая исповедь о практиках медитации
Масоны раскрыли свой самый главный секрет
Масоны раскрыли свой самый главный секрет
fraza.com
Все новости
Главное
Популярное
В аудио формате для незрячих вышла книга известного ученого Олега Крышталя
В аудио формате для незрячих вышла книга известного ученого Олега Крышталя
В аудио формате для незрячих вышла книга известного ученого Олега Крышталя
В аудио формате для незрячих вышла книга известного ученого Олега Крышталя
Появилось видео сильнейшего наводнения в Испании
Появилось видео сильнейшего наводнения в Испании
Опубликовано видео эпичного пожара в Москве
Опубликовано видео эпичного пожара в Москве
В школе на Черниговщине рухнул потолок в классе, разбив парты и стулья
В школе на Черниговщине рухнул потолок в классе, разбив парты и стулья
По Киеву разгуливал мужчина с гранатой
По Киеву разгуливал мужчина с гранатой
На Западной Украине горел цыганский лагерь
На Западной Украине горел цыганский лагерь
В Черновицкой области пошел снег
В Черновицкой области пошел снег
В Киеве иностранец угрожал пистолетом пассажирам метро
В Киеве иностранец угрожал пистолетом пассажирам метро
В черкасской кофейне среди бела дня на глазах у детей застрелили криминального авторитета
В черкасской кофейне среди бела дня на глазах у детей застрелили криминального авторитета
Появилось видео эпичной драки в Крыму
Появилось видео эпичной драки в Крыму
fraza.com

Опрос

На каком языке вы разговариваете?