Пилюлей, которые после первого приема превратят двоечника в отличника, ученые пока не придумали. Однако природа позаботилась о том, чтобы каждый желающий мог стимулировать умственную деятельность вкусными продуктами.
Так что, если ваш ребенок рассеян, невнимателен, плохо запоминает стихотворения и формулы, вооружайтесь поваренной книгой и советами от «Фразы».
1. Грецкий орех
Одним из самых доступных, но при этом часто игнорируемых продуктов является грецкий орех. Форма его ядра напоминает не что иное, как человеческий мозг, потому прямым намеком природы следует непременно воспользоваться. Однако учтите, что отделаться магазинными батончиками или сладостями, содержащими грецкие орехи, у вас не получится, поскольку в кондитерских изделиях для усиления вкусовых качеств орехи поджаривают, а нашему уму нужны свежие, необработанные ядрышки. Чтобы поддерживать память ребенка в идеальном состоянии, подкармливайте его ядрами трех орехов ежедневно.
2. Молоко и йогурт
Стакан парного молока или вкусного йогурта с ягодами может стать отличным дополнением к завтраку ребенка, который к тому же простимулирует отличную мозговую деятельность малыша. Ценность этих продуктов заключается в наличии витамина В12, который способствует лучшему запоминанию. Ежедневная детская норма — 1 стакан молока или йогурта.
3. Овощи, фрукты злаки
Брокколи, сладкий перец, баклажан, кукуруза, шпинат, томаты, яблоки, сливы богаты антиоксидантами, которые отвечают за обновление клеток мозга. А потому воспользуйтесь обилием этих продуктов на прилавках магазинов в своих «корыстных» целях. Но учтите, для сохранения целебных свойств этих продуктов тепловая обработка должна быть максимально щадящей, потому идеальными продуктами по соотношению доступность-польза являются овощные и фруктовые соки.
4. Ягоды
Клубника, черника, вишня, малина и клюква являются несомненными рекордсменами среди ягод по положительному воздействию на мозговую деятельность. Наиболее ценными их делает наличие ОМЕГА-3, а также антиоксидантов и витаминов. Горсти свежих ягод или же стаканчика сока в день хватит ребенку, возрастом до 12-ти лет.
5. Лосось и семга
Аппетитная рыбка пользуется популярностью во всем мире не только благодаря своим вкусовым качествам, но и полезным свойствам. После зимней спячки медведи, живущие на Камчатке, едят луговые травы и выловленного лосося. А все для того, чтобы после долгого сна восстановить максимальную концентрацию внимания и активность мозга. Йод и фосфор, содержащиеся в этих продуктах, незаменимы для маленьких почемучек. Кусочек рыбы, приготовленной на пару — идеальная порция для ребенка.
6. Яйца
Омлеты, яичницы и яйца-пашот вовсе не случайно веками используют в качестве питательного завтрака. А все потому, что яичный желток содержит в себе ценный цинк и холин. Оба вещества прекрасно стимулируют развитие памяти. Однако не стоит увлекаться этим продуктом — ребенку будет достаточно 1 яйца в день.
Итак, вооружившись знаниями, можно продумать семейное меню на ближайшую неделю. Самое главное, что все указанные продукты являются вкусными и крайне полезными не только для мозга, но и для организма в целом. Потому умнейте и здоровейте легко и приятно.
