Американці пояснили, чому не можна замінювати їжу соками

Експерти з Північно-Західного університету в США розповіли про наше харчування дещо важливе. З'явилися дані їхнього звіту.

У ньому сказано про те, що заміна їжі соками може викликати зміни у складі кишкових та оральних бактерій, що пов'язано із запальними процесами та погіршенням когнітивних функцій.

У досвіді брали участь здорові дорослі люди, яких поділили на три групи.

Перша група вживала лише соки, друга соки разом із цільними продуктами, а третя лише цілісні рослинні продукти.

Фахівці оцінювали зміни у бактеріальному складі до, під час та після експерименту, збираючи зразки слини, мазки зі щік та кал.

Інформується, що найбільші зміни були зафіксовані в групі, яка вживала лише соки: у піддослідних збільшилася кількість бактерій, пов'язаних із запаленням та підвищеною проникністю кишечника.

Додається, що у добровольців, які їли лише цілісні продукти, мікрофлора покращала, а у тих, хто поєднував соки з цілісним продуктом, зміни були менш виражені.

Вчені пояснюють результати високим вмістом цукру та низьким вмістом клітковини в соках.

Вказується, що це харчування може призвести до дисбалансу мікробіома та сприяти зростанню шкідливих бактерій, викликаючи запалення та порушуючи здоров'я кишечника.

Резюмується, що негативні зміни у складі кишкових та оральних бактерій, пов'язані з неправильним харчуванням, можуть стати причиною зниження когнітивних функцій.

Раніше японці назвали продукти проти сивини .

Теги: наука, світ, вчені, здоров'я

Коментарі

Вибір редакції
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
Кім Кардашьян провела ніч із людиноподібним роботом Tesla
Кім Кардашьян провела ніч із людиноподібним роботом Tesla
fraza.com

Опитування

Що ви чекаєте від 2025 року?

Бажаєте перейти на українську версію сайта? Тоді тисніть сюди