Озвучено ще одну корисну властивість кави

Міжнародна група експертів з Нідерландів, Іспанії та Франції озвучила ще одну корисну властивість кави. Фахівці пояснили, чим унікальним є цей напій.

У звіті вчених йдеться про те, що поліфеноли, що містяться в каві, допомагають мозку зберегти когнітивні функції при хронічному стресі.

Пояснюється, що кавові поліфеноли є біоактивними сполуками з антиоксидантними властивостями, включаючи хлорогенові кислоти, флавоноїди та лігнани.

Вказується також, що ці сполуки захищають клітини від окислювального стресу та зменшують запалення, що може знизити ризик хронічних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання та діабет.

Тепер вдалося дізнатися, що хлорогенова і кавова кислоти також пом'якшують негативний ефект від постійного стресу.

Такі висновки ґрунтувалися на досвіді, який провели на молодих мишах.

Під час експерименту 47 гризунів поділили на чотири групи. Дві з них харчувалися звичайними зернами, тоді як дві інші отримували раціон з добавкою 0,02% хлорогенової кислоти та 0,02% кавової кислоти протягом 42 днів. При цьому дві з чотирьох груп піддавали щоденному стресу, позбавивши їх м'якої підстилки.

У результаті виявилося, що тварини, які зазнали стресу, набирали менше ваги у перші дні життя. Ті, хто отримував дієту з додаванням поліфенолів, набирали більше ваги в цей період у порівнянні з тими, хто був на стандартній дієті. До 42 дня ці відмінності у вазі зникли.

Інформується, що поведінкові тести, проведені у дорослому віці, підтвердили, що стрес у ранньому віці призвів до когнітивних дефіцитів та скорочення клітин мікроглії у гіпокампі.

Втім, уточнюється, що це було правильно тільки для мишей, яких годували стандартною дієтою. У гризунів, які отримували дієту з додаванням поліфенолів, не спостерігалося цих когнітивних дефіцитів чи скорочень клітин мікроглії.

Сказано, що поліфеноли кави захистили мишей від когнітивних дефіцитів, підтримуючи виживання клітин мікроглії у мозку.

Резюмується, що захисні ефекти також можуть бути пов'язані з іншими механізмами, пов'язаними з антиоксидантними та протизапальними властивостями хлорогенової та кавової кислот.

Раніше іспанці розповіли про небувалу користь кави для жінок.

Теги: наука, світ, вчені, здоров'я, кава

Коментарі

Вибір редакції
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
Під Києвом ТЦК та поліція «викурювали» водія з авто газом та підпалили його
Під Києвом ТЦК та поліція «викурювали» водія з авто газом та підпалили його
Під Києвом ТЦК та поліція «викурювали» водія з авто газом та підпалили його
Під Києвом ТЦК та поліція «викурювали» водія з авто газом та підпалили його
З'явилося відео, як у Бразилії впала незвичайна різдвяна ялина
З'явилося відео, як у Бразилії впала незвичайна різдвяна ялина
З'явилося відео, як у Бразилії впала незвичайна різдвяна ялина
З'явилося відео, як у Бразилії впала незвичайна різдвяна ялина
Зеленський озвучив масштаби ударів РФ за тиждень
Зеленський озвучив масштаби ударів РФ за тиждень
У ДТЕК опублікували графіки відключень світла у Києві на сьогодні
У ДТЕК опублікували графіки відключень світла у Києві на сьогодні
У Керченській протоці затонули відразу два російські танкери
У Керченській протоці затонули відразу два російські танкери
Лілі Філліпс переспала зі 101 чоловіком за 24 години
Лілі Філліпс переспала зі 101 чоловіком за 24 години
28 років по тому (2005): трейлер і дата виходу продовження культового хорору
28 років по тому (2005): трейлер і дата виходу продовження культового хорору
Медійник Петро Терентьєв, перебуваючи під впливом наркотиків, викрав ноутбук у лікаря і намагався продати його? Відео з соцмереж
Медійник Петро Терентьєв, перебуваючи під впливом наркотиків, викрав ноутбук у лікаря і намагався продати його? Відео з соцмереж
У Донецьку просто в автомобілі підірвали начальника Оленівської колонії
У Донецьку просто в автомобілі підірвали начальника Оленівської колонії
fraza.com

Опитування

Чого ви чекаєте від 2024 року?