Розвінчано популярний міф про каву без кофеїну

Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів та медикаментів у США спростувало міф про те, що кава без кофеїну може спровокувати рак. Розібратися у питанні попросили місцевих учених.

Експерти виявили в ньому речовину метиленхлорид, яка справді підвищує ризик розвитку онкології.

При цьому наголошується, що в каві без кофеїну вона міститься у дозах, які не шкодять здоров'ю.

Пояснюється, що метиленхлорид є безбарвною рідиною, яка має безліч застосувань.

Вказується, що його застосовують для видалення кофеїну з кави: зерна спочатку кип'ятять, після чого промивають метиленхлоридом. Речовина пов'язує з кофеїном і потім видаляється разом із ним.

Повідомляється, що метиленхлорид вважається канцерогеном для людини: у людей, що працюють з нею, також підвищений ризик проблем із серцем, печінкою, центральною нервовою системою та шкірою.

Однак уточнюється, що в напої його частка не перевищує 10 частин на мільйон, а людині потрібні були б мільйони чашок кави без кофеїну, щоб отримати небезпечну дозу.

Резюмується, що дослідження не доводять наявність причинно-наслідкового зв'язку між метиленхлоридом та раком.

Раніше американці пояснили, чому деякі люди так люблять каву.

Теги: наука, світ, вчені, здоров'я, кава

Коментарі

Вибір редакції
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Топ ігрових проектів для заробітку криптовалюти: Blum, TapSwap, Major та інші
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
Під Києвом ТЦК та поліція «викурювали» водія з авто газом та підпалили його
Під Києвом ТЦК та поліція «викурювали» водія з авто газом та підпалили його
Під Києвом ТЦК та поліція «викурювали» водія з авто газом та підпалили його
Під Києвом ТЦК та поліція «викурювали» водія з авто газом та підпалили його
З'явилося відео, як у Бразилії впала незвичайна різдвяна ялина
З'явилося відео, як у Бразилії впала незвичайна різдвяна ялина
З'явилося відео, як у Бразилії впала незвичайна різдвяна ялина
З'явилося відео, як у Бразилії впала незвичайна різдвяна ялина
Зеленський озвучив масштаби ударів РФ за тиждень
Зеленський озвучив масштаби ударів РФ за тиждень
У ДТЕК опублікували графіки відключень світла у Києві на сьогодні
У ДТЕК опублікували графіки відключень світла у Києві на сьогодні
У Керченській протоці затонули відразу два російські танкери
У Керченській протоці затонули відразу два російські танкери
Лілі Філліпс переспала зі 101 чоловіком за 24 години
Лілі Філліпс переспала зі 101 чоловіком за 24 години
28 років по тому (2005): трейлер і дата виходу продовження культового хорору
28 років по тому (2005): трейлер і дата виходу продовження культового хорору
Медійник Петро Терентьєв, перебуваючи під впливом наркотиків, викрав ноутбук у лікаря і намагався продати його? Відео з соцмереж
Медійник Петро Терентьєв, перебуваючи під впливом наркотиків, викрав ноутбук у лікаря і намагався продати його? Відео з соцмереж
У Донецьку просто в автомобілі підірвали начальника Оленівської колонії
У Донецьку просто в автомобілі підірвали начальника Оленівської колонії
fraza.com

Опитування

Чого ви чекаєте від 2024 року?