Експерти з університету Брауна у США розповіли про небезпеку білого вина. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому йдеться про те, що його вживання підвищує ризик розвитку раку шкіри на 22%, особливо у жінок.
Повідомляється, що не всі алкогольні напої сприймаються однаково: червоне вино часто вважається корисним. Така думка пов'язана з високим вмістом у ньому ресвератролу, тобто антиоксиданту з протизапальними властивостями.
Бажаючи дізнатися, чи справді червоне вино безпечніше за біле, вчені оцінили результати 42 раніше опублікованих наукових праць, в яких вивчалися харчові звички та переваги в алкогольних напоях майже 96 тисяч осіб.
У результаті фахівці не виявили явних доказів, що червоне вино якимось чином захищає від раку. Крім цього, не було помічено збільшення загального ризику розвитку онкогологічних захворювань при вживанні вина, незалежно від його типу.
Втім, виняток становив рак шкіри. Виявилося, що ризик виникнення раку шкіри у любителів білого вина був на 22% вищим, ніж у тих, хто віддавав перевагу червоному.
Було виявлено сильніший зв'язок між вживанням білого вина та підвищеним загальним ризиком розвитку раку у жінок.
Раніше американці розповіли про підступність червоного вина.
