Експерти з Єльської медичної школи в США розповіли про моторошну шкоду солі. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано, що надмірне вживання солоної їжі підвищує активність білка PRDM1-S, що може порушувати роботу Т-клітин і провокувати збої в імунній регуляції, пов'язані з розсіяним склерозом та іншими захворюваннями.
Справа в тому, що аутоімунні захворювання, такі як ревматоїдний артрит і вовчак, обумовлені генетичними факторами та факторами навколишнього середовища, наприклад, дефіцитом вітаміну D і жирних кислот.
Вже доведено, що активне споживання солі сприяє розвитку розсіяного склерозу.
Зараз вчені встановили, що у людей з розсіяним склерозом підвищена активність гена під назвою PRDM1-S та однойменного білка, який бере участь у регуляції імунної функції.
Виявилося, що PRDM1-S веде до посилення експресії чутливого до солі ферменту SGK-1, що призводить до порушення роботи регуляторних Т-клітин.
Сказано, що при зловживанні солоною їжею Т-клітини, які в нормі контролюють імунну відповідь, перестають попереджати аутоімунні захворювання.
Очікується, що результати даного дослідження можуть стати основою для створення нових препаратів для усунення таких патологій, а їхня дія полягатиме у придушенні активності PRDM1-S.
Раніше були перераховані ключові фактори інсульту .
