Британці створили корисний білий хліб

Експерти з університету Аберістуїта у Великій Британії створили корисний білий хліб. Стало відомо, у чому суть.

Пояснюється, що він збагачений злаками, бобовими, кальцієм, залізом та вітамінами.

Запевняється, що така модифікація дозволить вживати хліб без шкоди здоров'ю та постаті.

Вчені кажуть, що білий хліб не можна назвати шкідливим продуктом, але він містить багато вуглеводів, зловживання якими може призводити до появи зайвої ваги, стрибків рівня цукру в крові, ожиріння та діабету.

Вказується на те, що шанувальникам здорового способу життя рекомендується вживати цільнозерновий хліб, який, тим не менш, може не подобатися людям через відмінний від звичного кольору, консистенцію та смак.

Повідомляється, що для створення більш корисної версії продукту британці створили варіанти продукту з додаванням гороху, квасолі, нуту, кіноа та злаків.

Подібне пшеничне борошно збагачуватиметься кальцієм, залізом, тіаміном (вітамін В1) та ніацином (вітамін В3).

Запевняється, що ці зміни в рецептурі не вплинуть на привабливість текстури та смак білого хліба, але підвищать його корисність.

Інформується, що додавання бобових та вітамінів збагатить хліб білком та клітковиною, тобто корисними харчовими волокнами, а його вживання потенційно підвищить якість раціону населення.

Зараз підсумкова рецептура такого хліба знаходиться на стадії розробки.

Раніше канадський професор назвав небезпечні харчові добавки .

Теги: наука, світ, вчені, здоров'я, хліб

Коментарі

Вибір редакції
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
23.05.24 16:48

У Міноборони пояснили, у яких випадках після оновлення даних у «Резерв+» все одно потрібно йти до ТЦК

23.05.24 16:18

У Харкові через масований удар РФ загинули шестеро людей

23.05.24 11:50

Зеленський вирушить до Франції, щоб попросити НАТО збивати ракети РФ, — Politico

23.05.24 11:27

Спікер Джонсон підтримав ідею України бити по РФ американською зброєю

23.05.24 08:37

Генштаб ЗСУ каже, що Росія втратила у війні 497 700 солдатів

22.05.24 15:21

Росія розмістила нову космічну зброю на орбіті супутника США, — Reuters

22.05.24 13:22

Зеленський про введення військ НАТО в Україну: не бачу цього, окрім як на словах

22.05.24 12:46

У Раді пропонують купити бронь від мобілізації за 20 тисяч на місяць

22.05.24 11:16

Росія вирішила в односторонньому порядку «відсунути» кордон із Литвою та Фінляндією у Балтійському морі

22.05.24 10:59

«Укренерго» вже закликає українців готуватися до непростої зими

Китайці почали продавати собак та кішок… через автомати
Китайці почали продавати собак та кішок… через автомати
Китайці почали продавати собак та кішок… через автомати
Китайці почали продавати собак та кішок… через автомати
У Підмосков'ї живцем згоріли нелегальні мігранти
У Підмосков'ї живцем згоріли нелегальні мігранти
Спікер Джонсон підтримав ідею України бити по РФ американською зброєю
Спікер Джонсон підтримав ідею України бити по РФ американською зброєю
У Мексиці під час політичного мітингу обрушилася сцена – загинуло чимало людей
У Мексиці під час політичного мітингу обрушилася сцена – загинуло чимало людей
Президент Аргентини пустився в танець перед натовпом – з'явилося відео
Президент Аргентини пустився в танець перед натовпом – з'явилося відео
Пугачова раптово випустила новий кліп
Пугачова раптово випустила новий кліп
Зеленський розповів, чому оккупантам вдалося прорвати кордон на Харківщині
Зеленський розповів, чому оккупантам вдалося прорвати кордон на Харківщині
Росія розпочала навчання з ядерною зброєю
Росія розпочала навчання з ядерною зброєю
Глава МЗС Німеччини Бербок прибула до Києва
Глава МЗС Німеччини Бербок прибула до Києва
Лавров назвав Путіна ішаком
Лавров назвав Путіна ішаком
fraza.com

Опитування

Чого ви чекаєте від 2024 року?