Масляна 2024: як за рік змінилися «млинці» ціни?

Цього тижня українці святкують Масляну. На честь свята прийнято пекти млинці, сирники, влаштовувати гуляння та ходити один до одного у гості. Розповідаємо, як до 2024 року змінилися ціни на основні продукти для приготування млинців.

Масляна в Україні у 2024 році відзначається з 11 по 17 березня. У народі свято відоме також як Колодій чи Сиропус. Традиції святкування Масляної сягають корінням у часи язичництва, тоді свято було присвячене богу сонця Ярилі і було пов'язане із зустріччю весни. Давні слов'яни відзначали «проводи зими» та початок весни та весняного землеробства. Цього дня вшановували Сонце, яке несло тепло і пробуджувало природу, тому й готували жертовний хліб, схожий на це небесне світило — млинець. Після поширення християнства, Масляна залишилася в календарі свят, але наповнилася новими смислами.

Як змінилися ціни на продукти для млинців?

Експерти Zakaz.ua проаналізували ціни у столичних супермаркетах на популярні продукти, що входять до складу млинців. Як правило, для рецепту традиційних тонких млинців необхідні наступні продукти: яйця, цукор, молоко, борошно, сіль та рослинне або вершкове масло для смаження страви на сковороді.

З'ясувалося, що найдорожчим інгредієнтом у складі млинців є вершкове масло жирністю 72%, яке коштує в середньому на полицях супермаркетів 80,89 грн. за пачку вагою 180 — 200 р. У порівнянні з минулорічною ціною у березні вартість продукту зросла на 16%.

Однак найбільше підскочила за рік ціна на молоко та цукор — на 46% та 25% відповідно. Молоко жирністю 2,5% та обсягом 900 мл коштує 45 грн. У свою чергу кіло цукру зараз коштує близько 53 грн, тоді як у 2023 році ціна становила 42 грн/кг.

Найменше змінилися ціни на борошно та олію. Кілограм борошна коштує у супермаркетах у середньому 23 грн (+9%), а пляшка рафінованої олії об'ємом 850 л близько 61 грн, тоді як у 2023 році ціна була 58 грн.

У свою чергу, яйця фактично не змінилися в ціні. Навіть подешевшали на 1%. Десяток яєць коштує на полицях столичних рітейлерів у середньому 61,40 грн.

Загалом, за підрахунками фахівців, приготування млинців за стандартним рецептом у березні 2024 року, порівняно з 2023 роком, обійдеться для гаманців українців у середньому дорожче на 20%.

Теги: масляна

Коментарі

Вибір редакції
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
Як харчуватися бюджетно та правильно: поради
fraza.com
Всі новини
Головне
Популярне
Біля берегів Чилі знайшли невідомих істот
Біля берегів Чилі знайшли невідомих істот
Біля берегів Чилі знайшли невідомих істот
Біля берегів Чилі знайшли невідомих істот
Окупанти зруйнували найпотужнішу електростанцію у Київській області
Окупанти зруйнували найпотужнішу електростанцію у Київській області
Зеленський назвав останню ставку Путіна у війні
Зеленський назвав останню ставку Путіна у війні
Дрони атакували навчальний авіаційний центр у Росії
Дрони атакували навчальний авіаційний центр у Росії
Біля острова Мозамбік перекинувся рибальський човен – загинули десятки людей
Біля острова Мозамбік перекинувся рибальський човен – загинули десятки людей
Перевертні з маленького села (2024): трейлер нового фільму з Жаном Рено
Перевертні з маленького села (2024): трейлер нового фільму з Жаном Рено
Розділені стіною (2024): трейлер та дата виходу нового романтичного фільму
Розділені стіною (2024): трейлер та дата виходу нового романтичного фільму
Вуді Вудпекер у літньому таборі (2024): трейлер і дата виходу фільму про смішного дятла
Вуді Вудпекер у літньому таборі (2024): трейлер і дата виходу фільму про смішного дятла
Без глазурі (2024): трейлер та дата виходу нової бомбової комедії
Без глазурі (2024): трейлер та дата виходу нової бомбової комедії
Зеленський назвав невідкладну потребу України
Зеленський назвав невідкладну потребу України
fraza.com