Американське суспільство харчування розкрило секрет здорового старіння. З'явилися дані звіту експертів.
У ньому йдеться про те, що довгострокове правильне харчування підвищує шанси на здорове старіння.
Під час проведеного досвіду сотні тисяч людей кожні чотири повідомляли про своє харчування за допомогою спеціального опитувальника.
За піддослідними стежили загалом тридцять років.
Зазначається, що 9,2% людей відповідали критеріям здорового старіння. Шанси на це були приблизно в півтора рази вищі за здорової дієти.
Наголошується, що більш високе споживання фруктів, овочів, цільнозернових, ненасичених жирів, горіхів, бобових та нежирних молочних продуктів було пов'язане з більшими шансами на здорове старіння.
Резюмується, що трансжири, натрій (сіль), будь-яке м'ясо, особливо оброблене, знижували ймовірність здорового старіння.
Раніше ендокринолог розповіла, як потрібно змінити режим харчування у спеку .