Експерти з Астонського університету у Великій Британії розповіли про ще одну користь фруктів. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що перекушування фруктами полегшують симптоми депресії та покращують психологічне самопочуття.
У той же час, за їхніми словами, вживання таких популярних чіпсів, навпаки, підвищує рівень тривоги та стресу.
У проведеному дослідженні брали участь 428 здорових дорослих людей, яких розповіли про свій раціон харчування за останній рік. Фахівцями фіксувалася кількість фруктів, овочів, солодощів (таких як печиво, торти та шоколад) і солоних закусок, таких як чіпси.
Крім цього добровольці повідомили про особливості свого психологічного здоров'я, тренування та шкідливі звички.
Британці оцінили отримані дані та зіставили їх із показниками психологічного благополуччя, визначених у ході опитування.
Інформується, що піддослідні їли фрукти та овочі в середньому чотири-шість разів на тиждень, а солодкі та солоні закуски по два-три рази на тиждень.
У результаті виявилось, що люди, які частіше перекушували фруктами, рідше демонстрували виражені симптоми депресії. Їхнє психічне здоров'я було міцнішим. Вживання картопляних чіпсів, навпаки, корелювало зі схильністю до депресії, когнітивними проблемами, а також із підвищенням рівнів тривожності та стресу.
При цьому уточнюється, що загальна кількість фруктів було не так важливо, як частота вживання.
Вказується, що поїдання фруктів у сирому вигляді максимізує засвоєння поживних речовин з антиоксидантними властивостями, посилюючи їх позитивний вплив на психологічне здоров'я. Ці натуральні речовини, які підвищують імунітет та захищають клітини організму від пошкоджень особливими формами кисню (вільними радикалами).
Раніше стало відомо про дивовижну властивість горіхів.