В странах ЕС из-за требования улучшить условия содержания кур на птицефабриках, яйца резко подорожали, а перед Пасхой вообще стали дефицитом.
Цены на них в странах еврозоны за несколько недель, по данным Евростата, выросли с
В некоторых супермаркетах были даже введены ограничения на продажу яиц «в одни руки».
Возник и физический дефицит, связанный с повышенным спросом накануне католической Пасхи, так, жители Чехии массово скупают яйца в Германии, немцы в свою очередь в Австрии.
Многие европейские компании производители кондитерских изделий и бисквитов были вынуждены остановить производство, а другие и вовсе находятся на грани краха, и из-за отсутствия яичных ингредиентов там отправляют рабочих в неоплачиваемые отпуска.
Во Франции кондитеры заявляют, что каждую неделю им не хватает для производственных нужд примерно 21 млн. яиц.
Цены на яйца в ФРГ (до трети всех яиц в Германии импортируется) только за последние две недели выросли вдвое.
Как сообщалось, в Украине куриные яйца также уже «пошли на взлет». Цена десятка на сегодня составляет