Сладкая опасность: как не отравиться кондитерскими изделиями в летнюю жару?

В информагентстве «Наш Продукт» началась пресс-конференция, посвященная актуальной сезонной теме: «Потребительская экспертиза: какую угрозу таят в себе кондитерские изделия киевских кафе?». С наступлением долгожданного потепления киевлянам стоит более осторожно относиться к тому, что они покупают себе (а тем более – своим детям) в многочисленных киевских кафе и кондитерских. Ведь зачастую именно кондитерские изделия становятся причиной пищевых отравлений и кишечных инфекций. Центр потребительских экспертиз «Наш Продукт» решил подвергнуть испытаниям любимые многими сладости с кремом, отдав их на анализ в одну из государственных лабораторий «Укрметртестандарта». Результаты проверки оказались достаточно неприятными, если не сказать – шокирующими. О результатах лабораторных исследований кондитерских изделий, а также о том, что делать, если, отведав сомнительной продукции, вы почувствовали недомогание, расскажут участники пресс-конференции: доктор медицинских наук, врач-гастроэнтеролог высшей категории, заслуженный врач Украины Вадим Шипулин, директор клиники «Лад», кандидат медицинских наук, врач-диетолог-гастроэнтеролог Лариса Бойченко, эксперт центра потребительских экспертиз Информационного агентства «Наш Продукт» Олег Руденко. Также участники пресс-конференции расскажут о том, как не оказаться на больничной койке, если тяга к кремовым пирожным непреодолима. Чтобы встретить сезон отпусков и отравлений во всеоружии, стоит знать о допустимых сроках хранения сладостей и условиях их производства и хранения, которые неукоснительно должны соблюдать изготовители кондитерских изделий, и их продавцы. Онлайн-трансляцию конференции можно посмотреть здесь.