Міжнародна група експертів з Китаю та Фінляндії дізналася про щось несподіване. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано, що екстракт чорної смородини активує ключовий захисний білок FGF21, що допомагає печінці відновлюватися після впливу алкоголю.
Досліди на гризунах продемонстрували, що екстракт ягоди містить близько дев'ятисот поліфенолів та 45 антоціанів.
Додається, що багато з цих біологічно активних речовин рослинного походження посилюють вироблення FGF21 – білка, який виділяється печінкою та впливає на мозок, прискорюючи виведення токсинів.
Було встановлено, що екстракт чорної смородини знижує запалення та окислювальний стрес, а також захищає клітинні мембрани (оболонки) від пошкоджень.
Особливо виражений ефект спостерігався при моделюванні гострого алкогольного ураження печінки.
Сказано також, що крім активації білка FGF21 екстракт чорної смородини показав здатність регулювати роботу нервової системи, посилюючи загальний потенціал організму до детоксикації.
Резюмується, що ця ягода здатна стати не лише природним засобом захисту печінки, а й перспективним компонентом майбутніх препаратів для профілактики та лікування алкогольних ушкоджень.
Раніше ми писали, що ВООЗ закликає суттєво підняти ціни на алкоголь , тютюн та солодкі напої.
