Експерти з Каліфорнійського університету в Берклі в США з'ясували про птахів щось дуже дивне. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано, що більшість видів пернатих систематично вживають алкоголь, отриманий шляхом природної ферментації.
Йдеться про те, що виявлення та рівні побічного продукту метаболізму алкоголю, званого етилглюкуронідом (ЕтГ), відрізнятимуться у видів з різною харчовою спеціалізацією, зокрема, припускаючи, що нектароїдні та плодоядні матимуть вищі рівні ЕтГ, ніж інші харчові групи.
Повідомляється, що етилглюкуронід залишається в організмі після розпаду алкоголю.
Зазначається, що, використовуючи хімічний аналіз, дослідники перевірили зразки пір'я та печінки сімнадцяти видів птахів.
Виявилося, що в пір'ї колібрі (птахів, що харчуються переважно нектаром) часто виявляється ЕтГ, що дозволяє припустити, що багата цукром їжа, така як нектар, може піддаватися бродінню і виробляти етанол.
При цьому ЕтГ також був у птахів з іншими дієтами, такими як насіння, комахи і навіть інші тварини.
Резюмується: «Сп'яніння птахів може знизити виживання та репродуктивний успіх, включаючи, крім іншого, підвищений ризик нападу хижаків через погіршення льотних характеристик, а також травми чи загибель через випадкові зіткнення під час польоту».
Раніше було розкрито цікавий секрет тропічних птахів .
