Популярний дієтолог із Великобританії Паула Мартін розповіла, яким має бути ідеальний для здоров'я сніданок. До нього слід включити фрукти, цільнозернову їжу та молочні продукти .
Йдеться про те, що снідати відразу після пробудження необов'язково, а перший прийом їжі можна відкласти на деякий час або почати його після ранкового тренування.
Втім, за її словами, і надто затягувати або взагалі пропускати сніданок не можна, адже подібна звичка підвищує тягу до солодкої та вуглеводної їжі протягом дня і провокує переїдання.
Сказано, що на сніданок важливо споживати фрукти: достатньо одного невеликого плоду або шматочка великого.
Фахівець розповіла: «Вони містять клітковину, яка допомагає довше зберігати відчуття ситості та регулювати засвоєння цукру. Також це чудове джерело вітаміну С, фолієвої кислоти та антиоксидантів. Фрукти допомагають збалансувати обмін речовин та покращити роботу кишечника».
Наголошується, що не слід забувати про цільнозернові продукти, такі як хліб, грубі пластівці для сніданку та вівсянка. У зв'язку з тим, що вони мають низький глікемічний індекс, такі продукти допомагають контролювати апетит та підтримувати глюкозу у крові на стабільному рівні.
До цього необхідно додати йогурт без додавання цукру, сир або кефір. Молочна їжа допомагає підтримувати м'язову масу завдяки білку у складі, посилює почуття ситості та підтримує гормональний баланс.
Раніше іспанський медик назвав продукти від тахікардії .
