Експерти з університету Бінгемтона у США озвучили ефективну дієту проти стресу. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано, що дотримання середземноморської дієти зміцнює психіку і допомагає знизити рівень стресу.
У проведеному досвіді брали участь півтори тисячі людей.
Американці проаналізували їх раціон харчування, а також оцінили рівні стресу, що відчувається добровольцями, за допомогою спеціальних психологічних опитувальників.
Повідомляється, що отримані дані були проаналізовані за допомогою моделі машинного навчання.
У результаті з'ясувалося, що у людей, які харчувалися відповідно до принципів середземноморської дієти, рівень стресу був нижчим.
Інформується, що середземноморська дієта передбачає вживання корисних жирів (оливкової олії, горіхів, риби, сиру), антиоксидантів (молекул, що захищають клітини від пошкодження) у складі овочів та фруктів, білка та клітковини.
Резюмується, що прихильники так званої «західної» дієти, які споживають багато солодкої, солоної та жирної їжі, частіше повідомляли про високі психоемоційні навантаження.
Раніше дієтолог назвав фрукти та ягоди, які містять найбільше цукру .
