Російський лікар-дієтолог Олена Соломатина розповіла про страшну шкоду смаженої картоплі. Її слова цитують місцеві ЗМІ.
Медик попереджає, що часте її вживання здатне негативно вплинути на стан головного мозку.
Справа в тому, що високий глікемічний індекс робить смажену картоплю продуктом, здатним провокувати різні патологічні процеси в організмі, у тому числі пошкодження стінок судин.
Сказано: «Смажена картопля, на відміну від вареної, має високий глікемічний індекс. Якщо ми часто їмо смажену картоплю, то у нас часто підвищується рівень глюкози у крові».
Пояснюється: «Це веде до частих запалень, куди організм реагує. Наприклад, пошкодження ендотелію судин заліплюються холестерином».
Інформується, що бляшки холестерину ускладнюють кровообіг і, отже, погіршують постачання головного мозку необхідними йому речовинами.
Резюмується: «Мозок починає недоотримувати кисень та поживні речовини. Через це він ламається, тобто багато нейронів гинуть».
Раніше стало відомо, як енергетичні напої впливають на сон.
