Російський медик Анастасія Якімова розповіла про небувалу користь буряків. Стало відомо, чому слід включити її до свого раціону харчування.
Лікар каже: «Завдяки високому вмісту антиоксидантів вона допомагає нормалізувати цифри холестерину, сприяє виведенню солей, допомагає розширити судини, наслідком чого є зниження артеріального тиску».
Додається також, що у складі буряків містяться антиоксиданти бетаїн, беталаїни, вітамін С, флавоноїди, які позитивно впливають на судини.
Повідомляється, що буряки в обмеженій кількості часто рекомендують пацієнтам із проблемами із серцем – не більше 80–100 г вареного коренеплоду на день або через день.
Резюмується: «Здоровій людині рекомендується 100–150 г свіжого або вареного буряка на день, це приблизно половина середнього коренеплоду».
Раніше британці розповіли, чи шкідливі фруктові соки для зубів.