Експерти з Центрального науково-дослідного інституту Сідзуокі в Японії розповіли про унікальну користь чаю матчу. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що цей чудовий напій покращує сон та соціальні навички у людей похилого віку.
Під час своєї роботи фахівці оцінили вплив зеленого чаю матчу (порошкоподібного зеленого чаю, виготовленого з рослини Camellia sinensis), на когнітивні функції та якість сну 99 людей похилого віку.
Повідомляється, що у 64 піддослідних фіксувалося суб'єктивне зниження когнітивних функцій, яке виявлялося сплутаністю свідомості або втратою пам'яті, а 35 людей мали легкі когнітивні порушення, коли їх пам'ять і мислення працювали гірше, ніж у ровесників.
Добровольців розділили на дві групи для щоденного прийому капсул, що містять по дві грами порошку матчу, або плацебо.
Через рік японці проаналізували зміни в когнітивних функціях та якості сну.
У результаті виявилося, що вживання порошкоподібного чаю було пов'язане зі значним покращенням соціальних навичок піддослідних, які стали краще сприймати психологічний стан інших людей та регулювати свою поведінку залежно від нього.
Резюмується, що люди, які приймали капсули з матчу, продемонстрували вищі показники індексу якості сну.
Раніше британський епідеміолог розповів про мед дещо неприємне.