Російський дієтолог Олексій Кабанов розповів про те, чи можна вживати воду під час їжі. Він розвінчав найпопулярніший міф.
Експерт сказав: "Такий міф присутній у побуті, але ніяк не пов'язаний з реальністю ".
Фахівець пояснив: «Із чого складається ваша їжа? Майже всі продукти містять рідину, а в овочах чи фруктах води дуже багато. Зайва вода, яка потрапить до вас у шлунок, ніяк не вплине на процес травлення».
Говориться: «По-перше, вода швидко проходить через шлунок, не затримуючись у ньому. По-друге, процес травлення займає до чотирьох годин, тому це тривалий процес».
При цьому уточнюється, що не слід запивати їжу солодким газировкою або соком з додаванням цукру, оскільки при цьому збільшиться калорійність їжі, що підвищить ризик появи зайвої ваги.
Повідомляється, що безконтрольне вживання цукру також призводить до розвитку захворювань серця, судин, печінки, ШКТ та діабету.
Резюмується, що важливо не включати в їжу занадто гарячі напої, які підвищують ризик розвитку злоякісних утворень.
Раніше дієтолог розповів, як овочі можуть зашкодити здоров'ю.