Експерти кафедри акушерства та гінекології медичного та стоматологічного університету Токіо в Японії розповіли про небувалу користь томатного соку. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано, що вживання несолоного томатного соку знижує кров'яний тиск і рівень поганого холестерину в організмі.
Наголошується, що ці два фактори є ключовими у підвищенні ризику розвитку хвороб серця.
У проведеному дослідженні взяли участь 184 чоловіки та 297 жінок. Цілий рік піддослідним слід пити томатний сік у збільшених кількостях, а норма споживання визначалася кожним на власний розсуд.
До початку та після закінчення досвіду фахівці взяли у людей зразки крові для двоетапної оцінки показників кров'яного тиску та рівнів ліпопротеїнів низької щільності в крові.
Вказується, що під поняттям ліпопротеїном низької густини в крові розуміється «поганий» холестерин, що переноситься особливими молекулами низької густини. Такий холестерин вважається «поганим», оскільки при його надлишку у стінках судин виникають бляшки, які можуть обмежувати рух крові по судині, що загрожує атеросклерозом та значно підвищує ризик захворювань серця (ішемічної хвороби, інфаркту) та інсульту.
Інформується, що ще одним значним фактором ризику таких патологій є підвищений кров'яний тиск (гіпертонія).
У результаті виявилося, що внаслідок вживання томатного соку артеріальний тиск у 94 учасників із нелікованою прегіпертонією чи гіпертонією значно знизився. Систолічний кров'яний тиск знизився в середньому з 141,2 до 137,0 міліметрів ртутного стовпа, а діастолічний - з 83,3 до 80,9. Рівень поганого холестерину у 125 учасників знизився в середньому з 155,0 до 149,9 мг/дл.
Повідомляється, що подібний ефект виявився як у чоловіків, так і у жінок.
Також томатний сік виявився ефективним у зниженні тиску та рівня «поганого» холестерину у представників різних вікових груп.
Резюмується, що може використовуватися з метою профілактики хвороб серця більшістю людей.
Раніше китайці пояснили чому корисно пити каву на роботі.