Експерти з Південно-Східного університету в Китаї розповіли про небувалу користь часнику. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано, що він ефективно нормалізує рівні глюкози та холестерину у крові.
Фахівці під час своєї роботи провели аналіз даних 29 раніше опублікованих наукових праць на тему впливу рослинних продуктів та спецій на кардіометаболічне здоров'я людини.
Вказується, що в цих дослідженнях взяли участь 1567 осіб з різних країн, вік яких був від 18 до 80 років.
Уточнюється, що в них брали участь як здорові люди, так і з цукровим діабетом другого типу, ішемічною хворобою серця, неалкогольною жировою хворобою печінки, інфарктом, ожирінням, гіпертонією та синдромом полікістозних яєчників.
Повідомляється, що часник у таких дослідах вживали у сирому та порошковому вигляді, а також у форматі витриманих екстрактів та харчових добавок.
У результаті з'ясувалося, що вживання часнику всіма способами справляло позитивний ефект та сприяло зниженню показників цукру та холестерину в крові.
Йдеться про те, що такі дивовижні властивості часнику пов'язані з його здатністю прискорювати синтез органічної сполуки під назвою аліцин в організмі, який нормалізує кровообіг, має протимікробну активність і пригнічує утворення тригліцеридів (жирів) у печінці.
Раніше дієтолог розповів про небувалу користь насіння льону .