Експерти з Королівського університету Белфасту в Ірландії розповіли, як знизити ризик розвитку цукрового діабету другого типу. З'явилися дані їхнього звіту.
У ньому сказано про те, що багаті на флавоноїди фрукти, ягоди і чай зменшують ймовірність цього захворювання.
Під час своєї роботи вчені використовували дані 113 097 осіб, інформацію яких було взято з Британського біобанку, який є найбільшим сховищем людських біологічних зразків.
Крім цього, фахівці зібрали додаткову інформацію про харчові звички людей для розрахунку споживання флавоноїдів, а потім приступили до спостереження за піддослідними.
Пояснюється, що фавоноїди є найбільшим класом рослинних поліфенолів.
Зазначається, що ці натуральні барвники та дубильні речовини містяться у фруктах, ягодах, овочах та зеленому чаї.
Раніше було встановлено, що вони мають антиоксидантну дію (захищають клітини від пошкоджень), знижують згортання крові, нейтралізують крихкість і проникність капілярів та покращують обмінні процеси в організмі.
Ірландці розповіли, що за період спостереження, яке тривало дванадцять років, серед учасників даного експерименту виявилося 2628 випадків розвитку цукрового діабету другого типу.
В результаті аналіз, скоригований з урахуванням демографічних характеристик та способу життя піддослідних, продемонстрував, що щоденне споживання більше шести порцій продуктів, багатих на флавоноїди, пов'язане зі зниженням ризику розвитку діабету типу на 28%.
Резюмується, що найкориснішими продуктами були чай, ягоди та яблука: вони сприяли скороченню ймовірності розвитку діабету на 21%, 15% та 12% відповідно.
Раніше угорці виявили неочевидну ознаку діабету .