Популярний нутріціолог із Великобританії Аманда Гамільтон розповіла щось цікаве. Вона пояснила зв'язок між якістю сну та самопочуттям людини.
Так, за її словами, пізній відхід до сну та нестача нічного відпочинку можуть спровокувати посилення апетиту та стомлюваність вдень.
У той же час, як зазначається, спроби отримати енергію з їжі ввечері часто призводять до труднощів із засинанням та посиленням втоми.
Пояснюється, що низька тривалість сну часто спричиняє втрату контролю над апетитом.
Також було сказано про те, що при сильній втомі організм людини намагатиметься заповнити енергію за допомогою жирної, солодкої та калорійної їжі.
Інформується, що порушення структури сну або недосип підвищують продукцію греліну, тобто гормону, що збільшує потяг до їжі.
Уточнюється, що рівень лептину, так званого гормону ситості, при цьому знижується.
Повідомляється, що надвечір багатьом людям стає важче контролювати себе та відмовлятися від їжі. Деякі змушені вечеряти чи перекушувати пізно через ненормований робочий графік.
Експерт заявила, що прагнення отримати більше енергії з їжею на ніч (тобто менше, ніж за три години до сну) може призвести до труднощів із засинанням та нічним пробудженням, що може спричинити втому після пробудження.
Резюмується, що дієтологи не рекомендують зловживати солодкими продуктами у вечірні години, оскільки стрибок рівня глюкози в крові після вживання шоколаду та морозива може провокувати викид гормонів, які порушують сон.
Раніше вчені закликали їсти квіти .