Експерти з інституту в Італії, який займається дослідженнями в галузі нервових та психічних захворювань C. Mondino National Institute of Neurology Foundation, розповіли про користь середземноморської дієти. З'явилися дані їхньої роботи.
Вчені кажуть, що вона знижує ризик розвитку депресії у жінок віком від 65 до 74 років.
У проведеному експерименті взяли участь 325 чоловіків та 473 жінки, 60% з яких були віком від 65 до 74 років.
Повідомляють, що близько 20% добровольців демонстрували симптоми депресії.
З метою дізнатися, як середземноморська дієта впливає на психічне здоров'я, італійці зібрали інформацію про харчові звички учасників, зокрема, про кількість риби, овочів, фруктів, морепродуктів і корисних жирів.
З'ясувалося, що збільшена частка риби в раціоні пов'язана зі зниженням ризику розвитку депресії у чоловіків і жінок (у сукупності) на 44%.
Після стратифікації за статтю виявилося, що вживання камбали, форелі, морського ляща, тріски, хека та окуня може знижувати ймовірність розвитку цього розладу у жінок на 62%.
Наголошується, що з кожним додатковим грамом риби, що вживається, ризик депресії в цілому знижувався на 2% у жінок, але не у чоловіків.
Інформується у тому, що з жінок при вживанні трьох і більше порцій риби на тиждень спостерігалося додаткове зниження ймовірності депресивного розлади на 70%. Щодо чоловіків такого зв'язку не було виявлено.
Пояснюється, що такі відмінності можуть бути обумовлені вищою поширеністю у жінок дефіциту вітаміну D, що усувається при середземноморській дієті.
Уточнюється, що підвищене надходження жирних кислот омега-3 з їжею (жирною рибою) захищає не тільки від депресії, але і від психозів: це пов'язано зі здатністю омега-3 підтримувати формування і функціонування мембран клітин головного мозку.
Раніше вчені назвали головне правило інтервального голодування .